لا أعرف من أين جاء اسم هذه السلطة "الحب الأول" ، لكن لا شك في أنها يمكن أن تصبح واحدة في المرة الأولى. السلطة لذيذة وعطاء و سهل التحضير.
وصف التحضير:
إذا كنت ترغب في طهي طبق جميل ومكرر ، فقم بإعداد سلطة الحب الأول. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة كافية. هذه السلطة ستجذب الجميع بالتأكيد.
المقادير:
- بيض - 3 قطع (مسلوق)
- فيليه دجاج - 200 جرام (مسلوق)
- الفلفل الأحمر - 200 جرام (طازج أو معلب)
- بصل - قطعة واحدة (حجم صغير)
- صلصة الصويا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
- حبات الجوز - 30 جرام
- جبنة - 100 جرام
- الثوم - 1-2 فصوص
- مايونيز - 100 جرام
- زيت نباتي - 1-2 فن. ملاعق
العروض: شنومكس
كيفية صنع "سلطة الحب الأول"
تحضير المكونات.
يقلى الفطر مع البصل في مقلاة مع كمية صغيرة من الزيت النباتي.
في نهاية القلي ، تُسكب في صلصة الصويا ، يُقلى حتى يتبخر السائل.
صر الجبنة ، اقطع الثوم ، أضيفي المايونيز.
يُمزج الجبن والثوم والمايونيز حتى يصبح المزيج ناعمًا.
قشر البيض ، صر البروتين على مبشرة خشنة ، صر صفار البيض على مبشرة جيدة.
ناعما نقطع اللحم المسلوق.
يمكنك جمع السلطة في وعاء سلطة كبير في طبقات أو عمل سلطة كوكتيل ، أو يمكنك ، كما هو الحال في هذه الحالة ، في حلقة السلطة. ضعي الشمبانيا المقلية في الطبقة الأولى.
فرشاة بطبقة من الفطر مع المايونيز.
ضعي طبقة من الدجاج المسلوق.
تليين مع المايونيز.
أضف حبات الجوز المفرومة إلى السلطة.
ضعي كتلة الثوم والجبن في الطبقة التالية.
ضعي البيض المبشور الأبيض والشحوم مع المايونيز.
الطبقة الأخيرة هي صفار البيض المسحوق.
يمكنك تزيين السلطة بنواة الجوز الكاملة ، والفطر ، والأعشاب ، وتشتيت صفار البيض.
خيار آخر لتزيين السلطة هو نواة الجوز وأوراق الريحان الصغيرة. تبين أن السلطة جميلة ولذيذة ومرضية للغاية ، يمكن لهذه السلطة أن تحل محل عشاء كامل بسهولة.
المصدر: povar.ru