كريم حساء كريم لذيذ جدا في الدورة الأولى ، مع طعم دقيق وملمس مخملي. الحساء عالمي ، يمكنك إضافة أي شيء إليه: الفطر أو الخضار أو الجبن ، أنا أضاف الدجاج - اتضح أنه لذيذ!
وصف التحضير:
سأشارك وصفة كيفية صنع شوربة لذيذة في دقائق 15 فقط. حساء كريم ليست فقط حساسة جدا في الملمس ، ولكن أيضا مرضية للغاية. على الرغم من سهولة الطبق ، إلا أنها ذات سعرات حرارية ، لذلك لا تطرف مع المواد المضافة. بسيطة وسريعة وسهلة! سوف تحب ذلك!
المقادير:
- زبدة - 50 جرام
- كريم - 100 مل
- حليب كامل الدسم - 100 مل
- مرق الدجاج - 3 أكواب
- طحين - 2 ملاعق كبيرة. ملاعق
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - 1/4 ملعقة صغيرة
- دجاج مسلوق - 300 جرام
الوجبات: 4-6
طريقة عمل "شوربة الكريمة بالكريمة"
تذوب الزبد في قدر على النار.
يضاف الطحين إلى الزبدة المذابة ويقلى.
يُضاف الدقيق مع الزبدة حتى تصبح ناعمة حتى يتم الحصول على اللون الذهبي.
يُضاف الحليب والمرق والقشدة ويُحرَّك المزيج حتى ينضج.
قطع الدجاج إلى قطع وإضافة إلى الحساء.
الملح والفلفل وطهي الحساء حتى سميكة. الحساء جاهز!
المصدر: povar.ru