في بعض الأحيان ، يجب أن يتم إعداد المنتجات المألوفة لدينا على رفوف المتاجر بأنفسنا. أنا أتحدث عن أشياء مثل المعاجين ، الصلصات ، الكريمات. الفوائد ستكون أكبر ، وفي الواقع أنها سهلة.
وصف التحضير:
علاوة على ذلك ، عند النظر إلى عبوات منتجات المتجر ، يمكن أن تشعر بالرعب من كمية المواد الكيميائية والأصباغ. لذلك سوف تتعلم اليوم كيفية صنع كريم Bonjour في المنزل. وصفة سريعة لإسعادك. سوف ترغب على الفور في فعل المزيد. لا تحتاج حتى إلى الخبز ، يمكنك تناوله بالملعقة.
المقادير:
- اللبن الرائب - 150 جرام
- زبدة - 25 جرام
- الحليب - 0,5 أكواب
- بيضة - 1 قطعة
- طحين - 1 فن. الملعقة
- الصودا - 1 قرصة
- الكركم - حسب الرغبة
- ملح ، قرنفل - حسب الرغبة
العروض: شنومكس
طريقة عمل "كريم بونجور"
في الخلاط ، امزج الملح والبيض والصودا والجبن في تناسق واحد.
تذوب الزبدة في قدر ثقيل القاع. يضاف الدقيق ويقلب.
يُسكب الحليب في قدر ، ويُضاف الكركم والتوابل الأخرى حسب الرغبة. يُطهى على نار متوسطة لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.
ثم تضاف التركيبة من الخلاط. يُطهى لمدة 4 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
أضف أي مواد مالئة مثل الشبت والأعشاب والثوم وما إلى ذلك إذا أردت. يقلب ويبرد الكريم. استمتع بتذوقك!
المصدر: povar.ru