ለህጻናት ብቻ ሳይሆን ለአዋቂዎችም ተወዳጅ ሕክምና የቼሪ ጄል ነው። በቤት ውስጥ ማብሰል በጣም ቀላል ነው እና ከማንኛውም የቤሪ ፍሬዎች ሊያደርጉት ይችላሉ ፡፡
መግለጫ ዝግጅት:
ቼሪ ጄል ጣፋጭ ምግብ ብቻ አይደለም ፣ ነገር ግን በሞቃት ወቅት ትንሽ ሊያድስ የሚችል አስገራሚ ጣፋጭ ምግብ ፡፡ እሱ በበጋ እና በክረምት በተለይም ለልጆች የተዘጋጀ ነው ፣ ነገር ግን አዋቂዎች እነሱን መብላት አያስቡም። ቤሪስ ፣ ውሃ ፣ ስኳር እና ጄልቲን እንደ መሰረታዊ ይወሰዳሉ ፡፡
ግብዓቶች
- ቼሪ - 200 ግራም
- Gelatin - 20 ግራም
- ስኳር - 0,5 ብርጭቆዎች
- ውሃ - 300 ሚሊሊተር
አገልግሎቶች: 3-5
በፕቲፕፐስ ውስጥ ቅድሚያ የሚሰጣቸው ሰዎች ጠቃሚ ናቸው!
ቼሪ ጄል እንዴት እንደሚሰራ
1. በመኸር ወቅት ፣ ጄል በገዛ እጆችዎ ማድረግ የተሻለ ነው - ጣዕም ፣ ጤናማ እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ - በተፈጥሮ! በክረምት ወቅት በረዶ ቼሪዎችን ካከሉ ፣ እነሱን ደግሞ ቀላ ያለ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ለመጀመር ውሃውን ቀቅለው ከዚያም ቤሪዎቹን ይላኩበት ፡፡
2. ለስላሳ መጥራት እና ስኳር እና ግሊንታን በቅድሚያ ያክሉት. እንደገና ሙል አምጣና ሙቀትን አስወግድ.
3. በድምጽ ጩኸት ሁሉንም ቤርያዎች አስወግዱ እና ከሻገሮቹ ይከፋት ነበር. ጄሊን በመስታወት መያዣ ውስጥ (የበለጠ ውብ እና ረዘም ያለ ነው) ውስጥ ያደርገዋል.
4. ከጀልቲን ጋር ያለውን ጣፋጭ ውሃ ማፍሰስ እና ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ከዚህ በኋላ ቼሪ ጄል ሙሉ በሙሉ እስኪጠናቀቅ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው መላክ ይቻላል.
5. ያ በተጠናቀቀ ቅርፅ የተሞላ ነው. ከተፈለገ የቼሪስ ከሌሎቹ የቤሪ ዓይነቶች ጋር ሊጣመር ይችላል.
ምንጭ: povar.ru