ሰላጣ "የመጀመሪያ ፍቅር"

የዚህ ሰላጣ “የመጀመሪያ ፍቅር” ስም ከየት እንደመጣ አላውቅም ፣ ግን ለመጀመሪያ ጊዜ አንድ ሊሆን እንደሚችል ምንም ጥርጥር የለውም። ሰላጣው ጣፋጭ ፣ ለስላሳ እና ለመዘጋጀት ቀላል።

የዝርዝሩ መግለጫ:

ቆንጆ እና የተጣራ ምግብ ማብሰል ከፈለጉ የመጀመሪያውን ፍቅር ሰላጣ ያዘጋጁ ፡፡ እሱ በጣም በቀሊለ እና በፍጥነት ይዘጋጃሌ። ይህ ሰላጣ ለሁሉም ሰው እንደሚስብ እርግጠኛ ነው ፡፡

ግብዓቶች

እንቁላል - 3 ቁርጥራጭ (የተቀቀለ)
የዶሮ ዝንጅ - 200 ግራም (የተቀቀለ)
ሻምፓኝ - 200 ግራም (አዲስ ወይም የታሸገ)
ሽንኩርት - 1 ቁራጭ (አነስተኛ መጠን)
አኩሪ አተር - 3 Tbsp. ማንኪያዎች
የዎልነል ፍሬዎች - 30 ግራም
አይብ - 100 ግራም
ነጭ ሽንኩርት - 1-2 ክሎቭስ
ማዮኔዝ - 100 ግራም
የአትክልት ዘይት - 1-2 አርት. ማንኪያዎች

አገልግሎቶች: 3

"የመጀመሪያ ፍቅረኛ"

ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ.

እንጉዳዮቹን በሽንኩርት በትንሽ ሽንኩርት በአትክልቱ ውስጥ ይቅቡት ፡፡

ማብሰያው መጨረሻ ላይ በአኩሪ አተር ውስጥ አፍስሱ ፣ ፈሳሹ እስኪበቅል ድረስ ይቅቡት ፡፡

አይብውን ቀቅለው, ነጭ ሽንኩርት ይቁረጡ, mayonnaise ይጨምሩ.

ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አይብ ፣ ነጭ ሽንኩርት እና mayonnaise ይጨምሩ።

እንቁላሎቹን ይቅፈሉ, ፕሮቲን በተቀባው ግራጫማ ዱቄት ላይ ይንከሩት ፣ እርሾውን በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ይንከሩት ፡፡

የተቀቀለውን ሥጋ በደንብ ይቁረጡ.

ሰላጣውን በንብርብሮች ውስጥ በትላልቅ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ መሰብሰብ ወይም ኮክቴል ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ ፣ ወይም እንደዚያው ከሆነ ፣ ሰላጣውን ቀለበት ውስጥ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ የተጠበሰ ሻምፒዮን ሻምፒዮናዎችን የመጀመሪያውን ንብርብር ውስጥ ያድርጉት ፡፡