ለመመገቢያ የሚሆን ምርጥ ምርጫ ያላቸው አሳማ ባንክ ውስጥ ይህን ቀላል የመድህን ስራ ለመጨመር ሀሳብ እፈልጋለሁ. ወተት እና ጣዕም መሙላትን ያስፈልገዎታል ለልጆች እና ለአዋቂዎች. አስታውሱ!
የዝርዝሩ መግለጫ:
ፍራፍሬዎችን ከሥጋ ወይም ከዶሮ ጋር ጥራጥሬን ከመረጡ, ለዚህ ሃሳብ ትኩረት ይስጡ, ትንሽ ፒዛን ከዶሮ እና አኖኒ ጋር እንዴት ማብሰል ይቻላል. ከተጠቀሱት የተወሰኑ የምርት ክፍሎች ውስጥ, የ 12 ነገሮችን ያገኛሉ. ስጋው, ለምሳሌ ቅመም ወይም ቅመማ ቅመም ይጋገራል. በተጨማሪም, በጣቶችዎ ላይ የባርበኪ ኩኪ ካለዎት, ለእያንዳንዱ ፒዛ ትንሽ ጥቂት ጠብታዎችን መጨመር እመክራለሁ.
ግብዓቶች
- ውሃ - 1.5 ብርጭቆዎች
- ደረቅ እርሾ - 1.5 ዲያስፖራዎች
- ዱቄት - 3.5 ብርጭቆዎች
- ጨው - 2 ዲያስፖራዎች
- የወይራ ዘይት - 2 Tbsp. ማንኪያዎች
- ማር - 1 የሻይ ማንኪያ
- የዶሮ ጡት - 4 ቁርጥራጭ
- አናናስ - 1 ቁራጭ (የታሸገ)
- ሞዛሬሬላ - 450 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ቁራጭ
- ጨው ፣ በርበሬ ፣ ዕፅዋትን ፣ የቢ.ቢ.ክ መረቅ - ለመቅመስ
አገልግሎቶች: 12
"ሚኒ ፒሳ ከዶሮ እና አናናስ" ጋር እንዴት እንደሚሰራ
1. እርሾ በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀልጣል. ደቂቃዎች በ 10 ላይ ተወው. የተበጠበጠውን ዱቄት በጨው ይዋጉ.
2. ቀጠን ካለ ማቅለጫዉ ጋር ቀስዉ.
3. ማርና የወይራ ዘይት አክል.
4. አፎው ወደ ኳስ ዘልቀለና በፎጣ ተሸፍኖ በሸክላ ውስጥ ያስቀምጠዋል. ለአንድ ሰዓት ከግ ተኩል.
5. የዶሮ ጡት ማጠባ, ፍሳሽ. ጨው ጨምሩበት, ከተፈለገ መጠጥ ማከል እና ወደ ቀድሞ ምድጃዎች ይላኩት. እስኪቀላቀሉ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቂጡ. ቀይ ሽንኩርት እና ግማሽ ቀለበቶች ላይ ቆርጠዋል.
6. የሞዞሬላ ቅጠሎች ይቁረጡ.
7. ቆዳ እና ትንሽ አናናስ ወፍጮ ቅጠሎች ይቁረጡ.
8. የተዘጋውን ዶሮ ይቁረጡ.
9. ቂጣውን ወደ የ 12 ክፍሎች ይከፋፈሉት. እያንዲንደ ሙያዊ ስኬት.
10. አስቂቱን ከላጣው ጋር ያቀልሉት, መሙላቱን ያሰራጩ. ፒዛን እስኪያልቅ ድረስ እስከ አራት ሰከንዶች ድረስ እና በስጦታ ለ 20-30 ደቂቃዎች ይላኩ.
11. ከማግኘታቸው በፊት, ትንሽዬ ፒሳ እና ከዶሮ እና አኖይን ጋር ተለምዷዊ አትክልቶች ሊቀርቡ ይችላሉ.
መልካም ምኞት!
ምንጭ: povar.ru