የፈረንሣይ ሥጋ ፒ

በ “ፈረንሳይኛ ስጋ” ማለት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያሳያል ፣ በእውነቱ ፣ ከፈረንሳይ ምግብ ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም ፣ ግን በማንኛውም ሁኔታ በጣም ጣፋጭ። ጤናማ ምግብ እንዘጋጃለን ፡፡

የዝርዝሩ መግለጫ:

በፈረንሳይኛ ስጋን ይወዳሉ ፣ ነገር ግን ሰውነትዎን በተጨማሪ ካሎሪዎች ላይ ጫና ለመጫን አይፈልጉም? ከዚያ ስጋውን በፈረንሣይ ፒ ፒ ውስጥ ያብስሉት። እሱ ቀላል ፣ ጣፋጭ ፣ ጤናማ እና በጣም ቀላል ነው ፡፡ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ይመልከቱ እና ለጤንነት እና ለጤንነት ምግብ ያበስሉ።

ግብዓቶች

• የበሬ ሥጋ - 500 ግራም
• ድንች - 1-2 ቁርጥራጮች
• Zucchini - 200 ግራም
• ቲማቲም - 1 ቁራጭ
• የወይራ ዘይት - 2 Tbsp. ማንኪያዎች
• አይብ - 50 ግራም
• ጎምዛዛ ክሬም - 2 አርት. ማንኪያዎች
• ቅመም የተሞላ ደረቅ ዕፅዋት - ​​1 የሻይ ማንኪያ
• ጨው - 2 መቆንጠጫዎች
• መሬት ላይ ጥቁር በርበሬ - 1 መቆንጠጫ

አገልግሎቶች: 4

"ስጋን በፈረንሳይኛ ፒ.ፒ." እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ.

ድንቹን በደንብ ያጠቡ እና በቀጥታ በወጥ ቤቶቻቸው ውስጥ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ በጨው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያብስሉት ፡፡

ስጋውን ወደ ቀጫጭን ሽፋኖች ይቁረጡ, ይቁረጡ.

የዳቦ መጋገሪያው የታችኛው ክፍል ከወይራ ዘይት ጋር ቅባት ያድርጉ።

ድንች ቁርጥራጮችን ያሰራጩ።

ስጋውን ድንቹን, ጨው, በርበሬ ላይ ያድርጉት.

የተከተፈ ዝኩኒን በስጋው ላይ ይጨምሩ ፣ ጨው ፣ ከወይራ ዘይት ጋር ይንጠፍጡ ፣ አንድ የቲማቲም ቁራጭ በላዩ ላይ ያድርጉት።

ደረቅ ቅመማ ቅጠልን ወደ ቅመማ ቅመም ይጨምሩ።

የተከተፈውን አይብ ያክሉ።

ክሬሙን አይብ በስጋው ላይ ያድርጉት ፡፡

በሸፍጥ ይሸፍኑ እና ምድጃው ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ቅጹን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት እና አረፋውን ያስወግዱ ፣ አይብ ቡናማውን እስኪበስል ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡

የተጠናቀቀውን ምግብ ከእሳት ላይ ያስወግዱ እና ለጠረጴዛው ያቅርቡ።

በፈረንሣይ ፒ ፒ ውስጥ ያለው ስጋ እራሱን የቻለ ምግብ ነው ፣ የጎን ምግብ ወይንም ማንኪያ አይፈልግም ፣ ምክንያቱም ሁሉንም ነገር አለው። ጣፋጭ ፣ በቀላሉ የማይበሰብስ ፣ ጤናማ ፣ በክብደት ውስጥ ሚዛን ያለው ፣ ለማብሰል መንገድ እያደገ ፡፡

ምንጭ: povar.ru

ጽሑፉን ይወዱታል? ከጓደኞቻችሁ ጋር ለመጋራት አትርሱ - አመስጋኝ ናቸው!