ለፈርስ ጠረጴዛ በፍጥነት ተዘጋጅቶ እና በደስታ. እጅግ በጣም የሚያምር እና በጣም ጣፋጭ የሆኑ, እንግዳ የሆኑ እንግዶች ያስገኙልዎታል ያለምንም ችግር ይሰራል!
የዝርዝሩ መግለጫ:
በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ዋልኑትስ በጥሩ ሁኔታ መጥቷል ፣ ይህም ሳህኑን በጣም አስደሳች እና ጣዕሙን ያልተለመደ ያደርገዋል። የፕሪም መኖሩ ጥቅሉን የጭስ ንክኪ ይሰጠዋል. ከአትክልትና ከዕፅዋት በተጨማሪ በተለያዩ መንገዶች ያጌጠ, ሊቀርብ የሚችል በጣም ያልተለመደ appetizer. በጣም ቆንጆ, ገንቢ እና ጣፋጭ ይሆናል. የፕሪም ጥቅል እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ ያንብቡ። ለበዓል ጠረቤዛችን አብራችሁን እናዘጋጅ!
ግብዓቶች
- ዶሮ - 1500 ግራም
- የደረቁ ፕሪም - 10 ቁርጥራጮች
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ዋልኖት - 40 ግራም
- Gelatin - 10 ግራም
- አድጂካ - 1 የሻይ ማንኪያ
- ማዮኔዝ - 5 ግራም
አገልግሎቶች: 5
"የዶሮ ጥቅል ከፕሪም" እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1
ሁሉንም አላስፈላጊ አጥንቶችን እና ደም መላሾችን ከዶሮው ውስጥ በማውጣት በደንብ እናጥበው እና መሙላት እንጀምራለን.
2
ለመሙላት, በጥሩ የተከተፈ ፕሪም, ከዚያም የተከተፈ ካሮት እና የተከተፈ ዋልኖት እንጨምራለን. በላዩ ላይ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ እና ጄልቲንን በጠቅላላው ላይ ይረጩ።
3
ዶሮችንን ወደ ጥቅል ቅርጽ እናዞራለን እና በልዩ የምግብ ማቀፊያዎች እናስቀምጠዋለን።
4
በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. አድጂካን ከ mayonnaise ጋር ያዋህዱ እና ልክ እንደ ማርኒዳ ወይም መረቅ አይነት በላዩ ላይ አፍስሱ።
በ 1 ዲግሪ ውስጥ ለ 180 ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.
5
ከማገልገልዎ በፊት, ጥቅልሉን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ወይም ሙሉ በሙሉ ማገልገል እና በጠረጴዛው ላይ በቀጥታ መቁረጥ ይችላሉ. መልካም ምግብ!
ምንጭ: povar.ru