በጨረፍታ መጀመሪያ ላይ እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ብለው ያስቡ ይሆናል ነገር ግን በእርግጥ ለቡፌት ገበታ ይህ ትልቅ አማራጭ ነው. ዶሮ እንዴት ማዘጋጀት ስጋ ውስጥ በዱቄት ቅርጫቶች.
የዝርዝሩ መግለጫ:
ይህ ምግብ ቸል ወይም የተለመደ ሊሆን አይችልም. በዶሮ ስጋ ቡሎች ፋንታ በማርኪንግ ተክሎች, በአትክልቶችና በፍሬዎች በመሙላት መሙላት ይችላሉ. ለዚህ ማቀዝቀዣ በመጠቀም ማሽኖች ያለፈቃቂ የድንች ዱቄት ማዘጋጀት በጣም አስፈላጊ ነው. ለምግብ ማብሰያ ቅርጫት ለመውሰድ ለኩጣቢ (በብረት ወይም በሲሊንኮን) ቅርጽ መያዝ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ድንች - 4 ቁርጥራጭ
- የተቀቀለ ዶሮ - 250 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ቅቤ - 30 ግራም
- ዱቄት - 2 አርት. ማንኪያዎች
- ጠንካራ አይብ - 100 ግራም
- ሩዝ - 2 አርት. ማንኪያዎች
- ጨው እና ፔፐር - ለመቅመስ
አገልግሎቶች: 8-10
"የዶሮ የስጋ ቡልጋዎች በ ድንች ቅርጫት" ውስጥ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል
1. በመጀመሪያ የእኔን ድንች ስኳር እና ማጽዳት, እስከ ድኩላዎቹ ድረስ በትንሹ ቅጠሎች እና ለዉሃ ማቅለጥ.
2. ዝግጁ የሆኑ ድንቹን ወደ ድፍድ ዱቄት እፈስሳለሁ, በተቀላጠጠ ይሠራል. ከዚያ ጨው, ቅቤ እና ዱቄት ጨምሩ.
3. እስኪሰቅሉ ድረስ ሩዝ ቅጠሉ, የተከተፈውን ዶሮ ላይ አድርቁት, በእንቁላል ውስጥ ይሽከረክሩ እንዲሁም ጨውና ፔይን ይጨምሩ.
4. ከቂጣዎቻቸው ጋር በስጦታ መልክ ቅቤን በቅቤ ቅቤን በቅቤዬ እሰፋለሁ.
5. በእያንዲንደ ሻጋታ ውስጥ አንድ የሳሊ ሾርባን አንዴ ሰሃን ይጨምራሌ. ጠንካራ ዱቄው ፈርቼ ሁሉንም ቅርጫት እፈስጋለሁ.
6. ለሳምንት በ 190-200 ዲግሪ ቀድመው በተዘጋጀ የ 40-50 ምድጃ ውስጥ ሻጋታዎቹን እጠቀማለው.
7. የተዘጋጁ ምግቦች ከቅርጽ አይወጡም, እና ቀዝቃዛ, ከዚያ አውጥተው ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት!
ምንጭ: povar.ru