የዶሮ ጫካዎች በጋሶ

የቀበሮ ቆዳዎች ሁልጊዜ ከውድድሩ ውጪ ናቸው. ስለዚህ ለዝግጅትዎ የቀረቡ ምግቦች ብዙ ናቸው. ዛሬ እኔ ሰቅጣቸዋለሁ. ቀላል, ጣፋጭ እና ፈጣን!

መግለጫ ዝግጅት:

ውስጡ በውስጥ እና በጫጩት ውስጥ የዶሮ ቆዳዎችን ከግላዴ ጋር ያቀርባታል. በማንኛውም ምሳ ሊመገቡ ወይም ምሽት ያቅርቡላቸው. ከሜሚኒዝ ይልቅ እዚያው መጨመር እፈልጋለሁ. ፍፁም ውስጡን ወይም ጥይት ይወስዳል.

ግብዓቶች

  • የዶሮ ዝንጅ - 500 ግራም
  • ሽንኩርት - 1 ቁራጭ
  • ነጭ ሽንኩርት - 2 ክሎቭስ
  • ነጭ ዳቦ - 80 ግራም
  • ሰናፍጭ - 1 የሻይ ማንኪያ
  • ማዮኔዝ - 1 ቴክስ. ማንኪያውን
  • ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ
  • የሱፍ አበባ ዘይት - 50 ሚሊሊተር
  • የዳቦ ፍርፋሪ - 80 ግራም

አገልግሎቶች: 6

"የዶሮ ቄጠኛዎችን"

የዶሮ ጫጩት, የተሸፈኑ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይታጠቡ. ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ነጭ እንጀራ ወይም ቂጣ በተቀላቀለበት ቂጣ ያጠቡ, ውሃን ይጫኑ. በስጋ አስበታታ ሰሃን, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ዳቦ ውስጥ ያልፉ. ማዮኔዜ እና mustሜን አክል.

ሰሃን ጨፍጭቀው እና በደንብ ይቀላቅሉ.

ቁርጥራጮቹን ይፍጠሩ. በከብት ፍራፍሬቶች ወይም ዳቦዎች በመጠምዘዝ ያስቀምጧቸው.

በኩሬው ነዳጅ ውስጥ የፀሓይ ዘይቱን ማፍሰስ, ሙቀቱን አነሳና ጫፎቹን አዘጋጁላቸው.

በሁለቱም ጎኖዎች ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይበቅሉት.

እንጥሎች ዝግጁ ናቸው.

ምንጭ: povar.ru

ጽሑፉን ይወዱታል? ከጓደኞቻችሁ ጋር ለመጋራት አትርሱ - አመስጋኝ ናቸው!