“ሚ Micheሊን ኮከብ” የሚለው አገላለጽ ሃት ምግብን ለሚፈልጉ ሁሉ ቢያንስ አንድ ጊዜ ተደምጧል ፡፡ ለማንኛውም ምግብ ቤት ፣ የሚመኘውን ኮከብ ማግኘቱ እንደ ኤቨረስት ምግብ ማብሰያ ነው ፡፡ ሚ Micheሊን ኮከቦች ለማንኛውም fፍ ከፍተኛ ውዳሴ ናቸው ፡፡
በሩስያ ውስጥ በሚመኙት ኮከቦች ምልክት የተደረገባቸው ተቋማት አሁንም የሉም። ግን እ.ኤ.አ. በ 2021 መገባደጃ ላይ የሞስኮ ምግብ ቤቶች በታሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ ለረጅም ጊዜ ሲጠበቅ የነበረውን ዕውቅና ይቀበላሉ ፡፡
ፎቶ: ኢንስታግራም
በ 2021 የበጋ ወቅት ሚ Micheሊን ተቆጣጣሪዎች የምግብ እና የአገልግሎቱን ጥራት ለመገምገም በርካታ የሞስኮ ተቋማትን ይጎበኛሉ ፡፡ የትኞቹ ምግብ ቤቶች በምግብ ተቺዎች ቁጥጥር ስር ይሆናሉ?
ሳቫቫ
ምግብ ቤቱ የምግብ ዝርዝሩን ሁሉንም 8 ታሪኮችን (ክፍሎች) ለመሞከር መጎብኘት ተገቢ ነው ፡፡ ለእርስዎ ጣዕም ሁልጊዜ ያልተለመደ ነገር ያገኛሉ-አትክልቶች ፣ የባህር ምግቦች ፣ ሥጋ ፣ መክሰስ ፡፡
ምግብ ቤቱ በምግብ ዕቃዎች ውስጥ ባሉ ምርቶች ጥምረት ይደንቃል-
- ቅርፊት ከሲትረስ እና ከሎሚ ቅባት ጋር;
- የክራብ ጎመን ሰላጣ ከካቪያር ፣ ትንሽ ጨዋማ ኪያር እና ካቫያር ጋር;
- ዳክዬ እና የዶሮ ጉበት አይስክሬም ፣ የቲማቲም ማርማላድ;
- ቦርች ከዶክ እና ከቼሪ ከኮምጣጤ ክሬም ጋር ፡፡
ሳቦር ዴ ላ ቪዳ
የምግብ ቤቱ ፅንሰ-ሀሳብ በስሙ ላይ የተመሠረተ ነው - ለሕይወት ጣዕም ፡፡ ጥሩውን ምግብ ለመቅመስ መጎብኘት አለበት። ከመላው ዓለም የመጡ መጠጦች እና ምግቦች ፣ እንከን የለሽ አገልግሎት ፣ ብልህ ሙዚቃ እና ምቹ የውስጥ ክፍል ፡፡ በምናሌው ውስጥ ሁሉም ሰው ለሚወዱት ምግብ መምረጥ ይችላል-ዓሳ ፣ የባህር ምግቦች ፣ አትክልቶች ፣ ሥጋ ፣ ጣፋጮች ፡፡
ማጋዳን
ምግብ ቤቱ በባህር ምግብ አፍቃሪዎች ዘንድ አድናቆት ይኖረዋል ፡፡ ከእነሱ ውስጥ እንደዚህ ያለ ሰፊ ምርጫ አለ ፡፡ የስቴክ አፍቃሪዎችም አይራቡም ፣ “በፍሬኩሱ” ላይ አንድ ክፍል አለ ፡፡
የበጋው ቬራዳ ስለ አዳኙ ክርስቶስ ካቴድራል ጥሩ እይታን ይሰጣል።
ሳካሊን
በሞስኮ ልዩ የ 360 ዲግሪ ፓኖራሚክ እይታ ዳራ ላይ የተለያዩ የባህር ምግቦች ፡፡ የሬስቶራንቱ ልብ ከባህር በረዶ እና ከ aquarium ጋር አሞሌ ነው ፣ እርስዎም የባህርዎን ጣዕም ወደ ጣዕምዎ የሚመርጡበት ፡፡
ሩስኪ
በሞስኮ ከተማ በኦኮ ማማ ጣሪያ ላይ የእይታ ምግብ ቤት ፡፡ የምግብ ቤቱ እምብርት ስምንት ሜትር የሩሲያ ምድጃ ነው ፡፡ የሬስቶራንቱ fፍ ባህላዊ የሩሲያ ምግብን በዘመናዊ መንገድ ያቀርባል ፡፡ በቮልጋ ዓሳ ፣ ዱባዎችን ከአደን እንስሳ እና ከቫላም ጎመን ሾርባ ጋር በሩስያ ምድጃ ውስጥ ለማብሰል መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፡፡
ማትረሻካ
በቅድመ-አብዮት ሩሲያ ወጎች የተነሳሳ የሩሲያ ምግብ አንድ ምቹ ምግብ ቤት ፡፡ ውስጣዊው ገጽታ ዘመናዊ አዝማሚያዎችን ከጥንት አካላት ጋር በአንድነት ያጣምራል ፡፡ በፎርብስ መሠረት እጅግ በጣም ስኬታማ ከሆኑ ምግብ ቤቶች ውስጥ ደረጃ የተሰጠው ፡፡
USሽኪን
ምግብ ቤቱ የሚገኘው በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በጣሊያናዊ አርክቴክት በተሰራው ባሮክ ህንፃ ውስጥ ነው ፡፡ የውስጥ ዕቃዎች የዚያን ጊዜ ልዩ ሁኔታ ይፈጥራሉ-በግድግዳዎች እና ጣሪያዎች ላይ ስቱካ መቅረጽ ፣ ማራኪ ጥላዎች ፣ የብረት ብረት ፡፡ ዋናው መስህብ ከ 3000 ኛው እስከ 18 ኛው ክፍለዘመን 20 መጻሕፍት ያሉት ቤተ-መጻሕፍት ነው ፡፡
ምናሌው በቅድመ-አብዮታዊ የሩሲያ ዘይቤ የተፃፈ ነው ፡፡ በእውነቱ የሩሲያ ጥንታዊ ምግቦችን ያቀርባል ፡፡
ፎቶ: ኢንስታግራም
የራስ ምርጫ
ከዘመናዊ የደራሲ ምግብ ጋር ምግብ ቤት ፣ ከፈረንሳይ ቴክኖሎጂ ጋር የሩሲያ ጭብጦች ላይ የጨጓራ ጥናት ሙከራዎች ፡፡ የተቋሙ ልብ በጣሊያን ዲዛይነር አንድሪያ ቪያዋቫ የተነደፈው ክፍት ወጥ ቤት ነው ፡፡
የወቅቱ ምርቶች ፣ ለባህሎች አክብሮት እና ዘመናዊ የማብሰያ ዘዴዎች የምግብ ቤቱ ዋና መርሆዎች ናቸው ፡፡
መንትያ የአትክልት ሥፍራ
የሬስቶራንቱ ፅንሰ-ሀሳብ የሳይንስ እና ተፈጥሮ ተመሳሳይነት ነው ፡፡ በወጥ ቤታቸው ውስጥ ምግብ ሰሪዎቹ ከእርሻቸው የሚመጡ ምርቶችን ይጠቀማሉ ፡፡ ቦታው በሁለት ደረጃዎች የተከፈለ ነው-ዋናው አዳራሽ ክፍት ወጥ ቤት ፣ የሩሲያ ምድጃ እና የከተማውን ማእከል የሚመለከት ፓኖራሚክ በረንዳ ፡፡
ነጭ RABBIT
በከተማው ማእከል ውስጥ ፓኖራሚክ ምግብ ቤት ከመጀመሪያው ምግብ ጋር ፡፡ በአስተሳሰብ የታሰበባቸው የምርት ውህዶች የምግብ ቤቱ ምናሌ ዝርዝር ልዩ መለያዎች ናቸው ፡፡
በእርግጠኝነት ይህንን በጭራሽ አልሞከሩም
- የባህር ሐሙስ በሐሙስ ጨው ፣ በአሳፍ እና በቼሪ የተጋገረ;
- የበግ ቁርጥራጭ በፕሪም እና በተራራ አመድ;
- የአልሞንድ ፣ የደመና እንጆሪ እና ኮኮዋ ባዶ ሽፋን;
- የፓይክ ፐርች ጆሮ ከቦርቦትና ከወተት ጋር;
- የጨው ናፖሊዮን ከስታርገን ካቪያር ጋር።
ምንጭ: www.fashiontime.ru