ሲቀየር ፣ ልጆች ትላልቅ አትክልቶች ወይም ስጋ የማይንሳፈፉበት ድንች ሾርባዎች በጣም ይገረማሉ ፡፡ ይህንን ችግር ለመፍታት በቂ ፡፡ ቀለል ያለ የተጣራ ሾርባ ያዘጋጁ. ቀላል እና ጣፋጭ!
የዝርዝሩ መግለጫ:
ለአንድ ልጅ የድንች ሾርባን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ የሚማሩበት ቀላል የምግብ አሰራር እዚህ አለ. ጥቂት ቀላል አትክልቶች ያስፈልጉዎታል-ድንች, ሽንኩርት, ካሮት እና ሊክስ. በተጨማሪም ሾርባው ለስላሳ እንዲሆን እና ደስ የሚል መዓዛ እንዲኖረው ክሬም እጠቀማለሁ. መልካም ምግብ ማብሰል!
ግብዓቶች
- ድንች - 400 ግራም
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- ሽንኩርት - 1 ቁራጭ
- ሊክ - 1 ቁራጭ (የግንዱ ነጭ ክፍል)
- የዶሮ ሾርባ - 3/4 ሊ
- ጨው እና ፔፐር - ለመቅመስ
- ክሬም - 100 ሚሊሊተር
አገልግሎቶች: 4
"የድንች ሾርባ ለአንድ ልጅ" እንዴት እንደሚሰራ
ሁሉንም አትክልቶች በደንብ እናጥባለን እና እናጸዳለን. ድንች, ሽንኩርት እና ካሮትን ወደ ትናንሽ ኩብ ይቁረጡ. ወደ ድስት ይለውጡ እና ሾርባ ይጨምሩ. በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለ 1 ሰዓት ተሸፍነው ያበስሉ. ለመቅመስ ጨው እና በርበሬ.
ክሬሙ ውስጥ አፍስሱ እና የበሰለ አትክልቶችን አስማጭ ቅልቅል በመጠቀም ያፅዱ። ከማገልገልዎ በፊት ሾርባውን በትንሹ ያሞቁ።
መልካም ምኞት!
ምንጭ: povar.ru