如果你喜欢丰盛美味的肉类布丁和蔬菜，那么不要经过！ 对于你我想提供一个非常酷的食谱，简单而令人垂涎。 我建议 一定要记下！
准备说明：
我想教你如何在烤箱中用茄子和西红柿烹饪牛肉。 这是全家人在午餐或晚餐时享用一顿丰盛的晚餐。 虽然这个过程需要大约1.5小时，相信我，这是值得的！ 在蔬菜的季节，制作这样的砂锅是一种享受。 顺便说一句，您还可以添加例如西葫芦或土豆。 为了改变食谱，你可以使用不是肉，但是馅料也会很好吃。
主要成份：
- 茄子-2片
- 洋葱-1个
- 植物油-2汤匙。 汤匙
- 番茄酱-1汤匙勺子
- 番茄-2-3件
- 大蒜-2-3瓣
- 盐和香料-品尝
份量：8-10
如何烹饪“烤箱里的茄子和西红柿牛肉”
1。 首先，洗涤，干燥和切割茄子戒指。 把它们放在盐水中，让它们躺下一会儿，让苦味消失。
2。 去皮并切成薄薄的洋葱圈。
3。 把它放在温热的植物油中煎至淡黄色。
4。 洗肉，干燥，切成小立方体。
5。 放入洋葱，搅拌并炒5分钟。
6。 加入盐，香料和番茄酱。 混合一切，因为它应该。
7。 倒入少许水，留下牛肉炖中火。
8。 茄子在餐巾纸上晾干，煎至植物油胭脂。
9。 肉应该在20-25分钟左右着火。 然后将其转移到耐热模具中并使其平整。
10。 然后将大约一半的茄子放在均匀的层中。
11。 把西红柿切成薄环。
12。 从上面布置。 尝一点盐。
13。 将剩余的茄子和西红柿与顶层交替放置。 当一切准备就绪后，将表格发送到预热到180度的烤箱。
14。 大约在40分钟，烤箱里的茄子和西红柿牛肉将准备就绪。 在供应之前，您可以用新鲜草药补充该菜。
来源： povar.ru