Sữa bò, bất chấp thực tế là nó có nhiều phẩm chất hữu ích, không phải là sự hoan nghênh của các bác sĩ nhi khoa hiện đại trong chế độ ăn uống của trẻ em dưới ba tuổi.
Đối với sở thích của họ và khả năng nấu các món ăn khác nhau trên cơ sở của nó, nhiều người yêu thích và đánh giá cao sữa. Tuy nhiên, Đừng cho trẻ em một năm, như anh ấy hại nhiều hơn là tốt. Đối với trẻ sơ sinh, cách thức tối ưu nhất của dinh dưỡng là sữa mẹ. Nếu không có khả năng cho con bú sữa mẹ, tốt hơn là sử dụng sữa của trẻ phù hợp.
Lý do tại sao sữa bị cấm cho trẻ em dưới một năm
Trong sữa bò có rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng có rất nhiều trong số đó cho em bé. Cơ thể anh ta không được thiết kế cho trọng tải mà anh ta cảm thấy vì sự tiêu thụ sữa.
Tiến sĩ Eugene Komarovsky chỉ rõ: "Hãy so sánh sữa của phụ nữ và sữa bò. Trước hết, chúng ta hãy chú ý đến canxi. Lượng canxi trong sữa mẹ là 25 mg, và trong sữa bò - 120 mg. Phốt pho hơn: ở nữ - 13, ở bò - 95. Còn nhiều hơn nữa trong sữa bò là canxi và phốt pho! Điều chính cho bê là gì? Vì vậy mà xương của ông phát triển nhanh hơn, để ông phát triển nhanh hơn nhanh hơn.
Trong ruột của em bé, canxi và phospho giảm khoảng 6 lần nhiều hơn mức cần thiết. Sự hấp thụ canxi được quy định một cách phức tạp. Để hấp thụ canxi, cần phải có các hoocmon tuyến giáp, các hormon cận giáp, vitamin D, 2 của axit amin. Chúng điều chỉnh lượng canxi, và canxi được hấp thu càng nhiều càng tốt. Phần còn lại của canxi được gửi đến các linh mục. Phốt pho dễ hấp thụ hơn. Không có hoocmon, không có vitamin. Hấp thụ tối thiểu 1 / 3 từ lượng xâm nhập vào ruột.
Nó chỉ ra rằng canxi được hấp thụ càng nhiều càng tốt, và phosphorus là nhiều hơn nữa. Và thận cố gắng để nhanh chóng thoát khỏi dư lượng phốt pho dư thừa. Nhưng quả thận của một đứa trẻ nhỏ không thể loại bỏ phốt pho, trong khi vẫn duy trì lượng canxi thích hợp. Do đó, một đứa trẻ dưới một năm, uống sữa, không nhận được canxi, nhưng, ngược lại, loại bỏ canxi từ cơ thể. Và bất kể chúng ta cho vitamin D bao nhiêu, đứa trẻ không có đủ canxi. Nhưng nó không mãi mãi. Sau một năm, thận bắt đầu chín, khả năng trao đổi chất điện giải cải thiện, và sữa không còn nguy hiểm. Và sau ba năm, uống càng nhiều sữa càng tốt. "
Tuy nhiên, trong sữa bò có ít sắt, đe dọa sự phát triển của thiếu máu do thiếu sắt.
Nghiên cứu của các nhà dị ứng cho thấy việc sử dụng sữa bò trong ba tháng đầu đời làm tăng khả năng dị ứng của trẻ với sữa và các sản phẩm từ sữa.
Theo lệnh cấm cho trẻ em đến một năm, dê và dê. Kể từ năm bạn có thể nhập sữa vào chế độ ăn của bé, nhưng không quá 1-2 kính mỗi ngày. Trước khi tiêu thụ, sữa nên được đun sôi. Ưu điểm là tốt nhất cho sữa đặc biệt. Uống sữa hợp lý và khỏe mạnh!