Bắp cải hầm gà nấm - món ăn hai trong một. Thịt này được trang trí ngay lập tức. Đơn giản, nhanh chóng và ngon. Đồng thời, nó xứng đáng với bất kỳ bàn lễ hội nào.
Mô tả sự pha chế:
Không có gì dễ dàng hơn hầm bắp cải với thịt gà và nấm. Trong vài phút 30-35, món ăn sẽ sẵn sàng và bạn có thể nhanh chóng cho gia đình ăn một bữa tối ngon miệng và thỏa mãn. Đồng thời, nó chứa rất ít calo, vì vậy một miếng bánh mì tươi, bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng sẽ có ích ở đây. Bạn có thể lấy bất kỳ nấm. Với nấm dại, bắp cải sẽ còn thơm và ngon hơn. Chỉ nên đun sôi trước.
Thành phần:
- Phi lê gà - 300 gram
- Hành tây - 1 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Bắp cải trắng - 250 gram
- Champignons - 150 gam
- Dầu hướng dương - 30 Mililit
- Muối - Để nếm
Phục vụ: 2-3
Cách nấu món "Bắp cải hầm gà nấm"
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu bắp cải hầm với thịt gà và nấm.
Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa vòng. Cho vào chảo.
Gọt vỏ, rửa sạch và thái nhỏ cà rốt. Bạn có thể ghi nhớ.
Cắt bắp cải thành dải mỏng và thêm vào hành tây và cà rốt. Đổ dầu hướng dương và một ít nước.
Đậy nắp và đun nhỏ lửa rau trong vài phút 10-15, thỉnh thoảng khuấy. Sau đó thêm nấm băm nhỏ.
Thịt gà phi lê cắt thành miếng nhỏ và thêm vào chảo với rau và nấm. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong một phút 10-12 khác.
Bắp cải om với thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ thứ hai cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Nguồn: povar.ru