Súp Bon là một chế độ ăn kiêng đầu tiên tuyệt vời. Nó sẽ cho phép bạn giảm cân. Đồng thời, súp ngon, đơn giản, tinh tế, thơm và vô cùng hữu ích.
Mô tả sự pha chế:
Ăn súp Bonn nóng. Món ăn này có những thành phần hoàn hảo giúp bạn đốt cháy chất béo đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa. Tinh tế, ít béo, có vị chua nhẹ và mùi thơm của gia vị, món súp sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích rau củ, không có ngoại lệ. Nếu bạn định ăn súp Bonn chỉ với mục đích giảm cân thì đừng thêm muối vào.
Thành phần:
- Cà rốt - 1 miếng
- Hành tây - 1 miếng
- Cần tây - 1 miếng
- Cà chua - 2 miếng
- Hạt tiêu Bungari - 1 miếng
- Bắp cải trắng - 200 gram
- Nước chanh - - Tùy theo khẩu vị
- Nghệ - 1/4 muỗng cà phê
- Tiêu đen - - Nêm nếm
- Bột tỏi - - Tùy theo khẩu vị
- Muối - - Để nếm
- Nước - 1 lít
- Greens - 10 gam
Phục vụ: 4
Cách nấu súp Bonn
1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu súp.
2. Rửa sạch rau. Cắt cà rốt thành từng khoanh tròn, bắp cải cắt thành dải, ớt, cần tây, cà chua, hành tây cắt nhỏ theo ý muốn.
3. Đổ nước lọc mới vào chảo. Khi nước sôi, cho cà rốt vào chảo và nấu trong 5 phút trên lửa vừa.
4. Sau đó thêm bắp cải, cần tây và hành tây vào súp. Giảm nhiệt một chút và tiếp tục nấu rau thêm 10 phút nữa.
5. Ở bước tiếp theo, thêm ớt chuông và cà chua vào chảo. Nấu súp thêm 10 phút nữa.
6. Nêm nước cốt chanh, nghệ, bột tỏi và tiêu đen xay vào súp. Đun thêm 1-2 phút nữa rồi tắt.
7. Thêm rau thơm cắt nhỏ vào món súp đã hoàn thành.
8. Súp Bonn đã sẵn sàng. Có thể được phục vụ.
Nguồn: povar.ru