Guruch va pishloqli tovuq sho'rva oilaviy kechki ovqat yoki kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir. Bunday oson va lazzatli taom, albatta, kattalar uchun emas, balki, shuningdek, mos keladi hatto yosh bolalar ham buni yoqtiradilar.
Preparatning ta'rifi:
Achchiq va aromatik pishloqli sho'rvalar sizni befarq qoldirmaydi. Ingredientlar oddiy va arzon bo'lib, ovqat pishishi juda kam vaqt talab etadi. Agar oilangizni tez va mazali ovqatlantirmoqchi bo'lsangiz, men sizga bu retseptni ko'rib chiqishni maslahat beraman. Tovuq, guruch va eritilgan pishloq bilan sho'rva qilish uchun quyida ko'rib chiqing!
Tarkibi:
- Tovuq - 200 gramm
- Kartoshka - 3-4 dona
- Guruch - 80 gramm
- Sabzi - 1 dona
- Piyoz - 1 dona
- Qayta ishlangan pishloq - 200 gramm
- Non - 4 bo'lak
- Suv - 1,5 litr
- Tuz - ta'mga
- O'simlik yog'i - ta'mga ko'ra
Xizmat: 6
"Tovuq, guruch va erigan pishloq bilan sho'rva"
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang.
Tovuqqa suv tushiring, tovuq va tuzni ta'mga soling. Tuxumni qaynagandan so'ng taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Shundan keyin tayyorlangan go'shtni oling, bulonni suyuqlik qilib oling va uni qaynatib oling.
Brothni qaynatib olib, yuvilgan guruchni qo'shing. Guruchni past haroratda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Qovurilgan kartoshkani potga qo'shing va taxminan 10 daqiqa davomida pishiriladi.
Bir piyola qovurilgan piyoz, qovurilgan va savzi sabzi qavrilgan. Qovurilgan sho'rvani qo'shing.
Krem pishloq qo'shing va pishloq yo'q qilish uchun sho'rva yaxshi aralashtiramiz.
Oxir-oqibat, tovuqni qaytarib oling, bo'laklarga bo'linib, yirtqichlardan qaynatib oling, qaynatib oling, o'chiring va sho'rvaga soling.
Sho'rva tuxumlangan bo'lsa, oq non yoki nonni kub shaklida kesib oling va o'simlik yog'ida qovurilgan qobiq paydo bo'lmaguncha qovurasiz.
Tovuq, guruch va erigan pishloqli sho'rva tayyor. Biz har bir plastinka qizil xurmo va yangi o'simliklar bilan bezatadi. Yoqimli ishtaha!
Manba: povar.ru