Achchiq narsalarni yoqtirasizmi? Keyin asl rulonni issiq meksikalik plomba bilan sinab ko'rishingiz kerak. Tez, mazali, suvli, qoniqarli. Qani boshladik!
Preparatning ta'rifi:
Agar siz g'ayrioddiy narsalarni pishirishni istasangiz, unda siz ushbu oddiy Meksika rulonli retseptini sinab ko'rishingiz kerak. Juda mazali, qoniqarli va suvli taom! Tayyorlanishi juda oddiy, eng muhimi natija! Xushbo'y, mazali va g'ayrioddiy! Men siz bilan Meksika rulosini qanday tayyorlash bo'yicha retsepti bilan o'rtoqlashaman.
Tarkibi:
- Tortilla - 4 dona
- Qiyma - 350 gramm (mol go'shti)
- Achchiq qalampir - 1-2 dona
- Shirin qalampir - 0.5 dona
- Cherry Pomidor - 6 dona
- Piyoz - 1 dona
- Misr - 0.5 ta bank
- Bodring - 0.5 dona
- Mayonez - ta'mga
- Tuz - ta'mga
- Qalampir - ta'mga (qora, qizil)
Xizmat: 2
"Meksika rulosini" qanday tayyorlash mumkin
Ingredientlarni tayyorlash.
Maydalangan go‘shtni qizdirilgan idishga soling, taqsimlang va o‘rtacha olovda qovuring.
Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
Shirin qalampirni uzun chiziqlar bilan kesib oling, achchiq qalampirni halqalarga bo'ling, bodringni chiziqlar bilan kesing.
Maydalangan go'shtni tuz va qalampir. Tenderga qadar qovuring.
Kichkina yog 'bilan qovurilgan piyozda oltin ranggacha piyozni qovuring.
Tayyorlangan qovurilgan qiyma va piyozni birlashtiring.
Ikkita varaq tortillani yotqiz.
Ularni mayonez bilan tozalang.
Tuzlangan qiyma go'shtning bir qismini piyoz bilan joylashtiring.
Ustiga bolgar qalampiri soling. Achchiq qalampir seping.
Dilimlenmiş bodring bilan seping.
Bir oz makkajo'xori va tug'ralgan gilos pomidorlari bilan to'ldiring. Achchiq sevuvchilar uchun achchiq qalampir uzuklarini qo'shing.
Rolikni aylantiring. 30-60 daqiqa davomida muzlatgichda muzlatgichda saqlang.
Tayyor rulonni ikki yarmiga kesib oling.
Meksikalik rulon juda suvli va tuyadi. Yoqimli ishtaha!
Manba: povar.ru