Ang pagluluto ng keso na katas na sopas na may manok - simple, masarap at pampagana, ay mag-apela sa lahat, lalo na ang mga mahilig sa pinong creamy soups. Ang sopas na ito ay maaaring maalok sa lahat mga kapamilya, kapwa bata at matatanda.
Paglalarawan ng paghahanda:
Ang batayan ng sopas ay magaan na sabaw ng manok, magdagdag ng mga gulay, isang maliit na cream at malambot na cream na keso - gilingin ang lahat ng mga sangkap na may blender - ito ay magiging hindi kapani-paniwala! Ang sopas ay perpekto para sa lahat ng mga miyembro ng pamilya, maaari itong ihain sa mga crouton o crouton, o maaari kang magdagdag ng isang maliit na tinadtad na gulay sa gayong sopas.
Mga Sangkap:
- Tubig - 1 Liter
- Patatas - 100 Grams
- Mga karot - 60 Grams
- Sibuyas - 60 Grams
- Cream na keso - 100 Grams
- Cream - 100 Mililitro (15% fat)
- Bawang - 2 Cloves
- Fillet ng manok - 150 gramo
- Asin - Upang tikman
- Pepper - Upang tikman
Servings: 2
Paano gumawa ng Chicken Cheese Soup
Ihanda ang mga sangkap.
Peel karot, sibuyas at patatas. Hugasan at tuyo ang mga gulay, gupitin nang random.
Gupitin ang dibdib ng manok sa mga hiwa, ilipat sa isang kawali, magdagdag ng mga gulay, ibuhos ng tubig. Magluto ng 30 minuto hanggang luto ang lahat ng sangkap.
Magdagdag ng cream cheese, bawang, asin at paminta sa kawali.
Ibuhos ang cream sa kawali.
Lutuin ang sopas para sa isa pang 15 minuto.
Gilingin ang sopas gamit ang isang blender ng kamay, pakuluan nang isang minuto at maglingkod.
Bon gana!
Pinagmulan: povar.ru