Mga Sangkap:
- Mga buto ng baboy - 4 pcs,
- Mga sibuyas - 1 pcs.,
- Mga Asparagus Beans - 250 g,
- Matamis na paminta - 1 pcs,
- Bawang - 10 cloves,
- tomato sauce - kutsara ng 3,
- Patatas - 3 na mga pcs.
- Allspice
- Salt
- Bay dahon
- Carnation
paghahanda:
Ang mga buto ng baboy ay inilagay sa malamig na tubig sa isang kasirola, pagkatapos ay lutuin ang mga ito para sa mga oras na 2. Susunod, ibuhos ang tubig, ibuhos ang sariwang tubig, ilagay ang mga patatas doon, asin, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa mababang init. Pinong tumaga ang sibuyas at magprito sa langis ng gulay, ilagay lamang ang paminta sa asparagus beans doon at kumulo para sa tungkol sa 10 minuto. Idagdag ang sarsa at pampalasa. Ang mga gulay ay inilagay sa sopas, ihalo ang lahat nang lubusan at lutuin sa ilalim ng takip ng pagkakasunud-sunod ng 15-20 na mga minuto. Magdagdag ng mga gulay at tinadtad na bawang sa dulo.
Pinagmulan: smakota.net