Ang mga buto ng Chia ay nangunguna sa malusog na nutrisyon. Gayunpaman, alam mo ba na ang mga butil nito ay madaling tumubo sa bahay - at mas mabilis kaysa sa mga shoots ng toyo? Ang mga nahihiwagang buto ng chia ay natupok bilang isang mapagkukunan ng kloropila at isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na nutrisyon.
Kaugnay nito, ang halaman ng chia, na katulad ng sambong at mint, namumulaklak nang maganda at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga - kapag nagtatanim sa bukas na lupa, nagbubunga ito sa isang taon. Sa bahay, maaari itong lumaki sa isang palayok ng bulaklak. Sa ibaba makikita mo ang mga tagubilin sa sunud-sunod.
// Chia planta - paano ito lumalaki?
Chia halaman (sAlvia hispanica o Spanish sage) ay isang taunang halaman ng pamumulaklak na umaabot sa taas na hanggang sa 1 metro. Ang mga kaugnay na halaman ay mint, basil, rosemary at gamot na pang-gamot. Kapag lumaki nang maayos, namumulaklak ng chia sa kalagitnaan ng tag-araw na may mga puti at asul na mga bulaklak.
Kaugnay nito, ang mga buto ng chia ay mga butil ng halaman na ginagamit sa pagkain. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang dahil sa mataas na nilalaman ng hibla (30% ng komposisyon), gulay na omega-3 fats (hanggang sa 20-25%), calcium at isang bilang ng mga mineral. Ang mga tuyong dahon ng halaman ng chia, tulad ng sambong, ay maaaring magamit upang gumawa ng tsaa.
Tulad ng toyo, ang mga buto ng chia ay maaaring tumubo sa bahay. Sa kasong ito, ang mga batang shoots ay lilitaw sa 3-4 na araw, at pagkatapos ng isang linggo maaari silang magamit bilang pagkain. Bilang karagdagan, maaari silang itanim sa lupa - at palaguin ang isang buong halaman.
// Chia halaman:
- taunang bulaklak
- umabot sa 1-1.5 ang taas
- namumulaklak noong Hulyo
// Magbasa nang higit pa:
- chia buto - benepisyo at nakakasama
- mga pagkaing mayaman sa hibla
- omega-3 - pang-araw-araw na allowance
Paano umusbong ang chia sa bahay?
Ang pag-spray ng mga binhi ng chia sa bahay ay medyo simple. Una, ang mga butil ay hugasan, pagkatapos ay kumalat ang isang manipis na layer sa ilalim ng tangke at tubig ay idinagdag araw-araw. Maaari ka ring umusbong ang chia sa isang colander o iba pang metal na ulam na may mga butas (tulad ng sa larawan sa itaas).
Lumilitaw ang mga sprout ng halaman ng 2-3 araw pagkatapos ilagay ang mga butil sa tubig. Tandaan na ang pagtubo ay nangangailangan ng mga organikong buto ng chia na hindi nalantad sa temperatura at mga preservatives. Ang pagkain ng germinated na chia ay natupok kapag umabot sa taas na 4-5 cm.
// Mga sprouted chia seeds - mga benepisyo:
- mapagkukunan ng kloropla
- naglalaman ng mga bitamina at mineral
- naglalaman ng hibla at omega-3
Paano palaguin ang isang chia bulaklak?
Kung nais mong palaguin ang isang buong puno ng chia halaman sa bahay, kung gayon ang paunang pagtubo ng binhi ay hindi kinakailangan - maaari silang agad na mailagay sa lupa. Yamang ang chia sa una ay lumalaki sa mga bundok, ang halaman ay hindi hinihingi sa kalidad ng lupa, gayunpaman, nagmamahal ito sa liwanag at sikat ng araw.
Una, ang mga buto ay nahasik sa maliit na lalagyan na may lupa, kung gayon, pagkatapos ng pagtubo ng mga usbong, sa isang palayok ng bulaklak. Upang mapalago ang isang halaman ng chia, inirerekumenda na gumamit ng isang palayok na may mga butas ng kanal, dahil kung hindi man nagsisimula ang mga ugat nito.
// Landing at pag-alis:
- katamtaman na kahalumigmigan ng lupa
- nagmamahal sa init at sikat ng araw
- maingat na ginagawa ang pagpapakain
Kasaysayan ng Chia Plant
Chia Nasabi na ang tungkol sa hugis ng mga dahon, mga buto, at iba't ibang mga bagay na nagdaragdag dito upang maging kapaki-pakinabang ito. Nagbibigay siya ng ani bawat taon. Ang buto ng hindi pa nag-iisang damo ay ginigisa, at ang juice ay nakuha sa pamamagitan ng pagyurak. Ang chia juice ay katulad ng flaxseed oil. Ito ay masarap, kaaya-aya.
Isang Pangkalahatang Kasaysayan ng Ugnayan ng New Spain, 1547-77
Ang halaman ng chia ay lumaki sa malaking dami ng Aztec sibilisasyon. Bago ang pananakop ng kolonyalistang Espanya, ang chia kasama ang mais, beans, spirulina, quinoa at amaranth ay isa sa mga pangunahing pagkain sa pang-araw-araw na diyeta ng mga Aztec at ang mga katutubong mamamayan ng Mexico.
Ang mga binhing Chia ay nagbabayad ng buwis, at ang mga butil ay din ang pangunahing bahagi ng mga seremonya sa relihiyon - isinakripisyo sila sa mga diyos ng Aztec. Taun-taon na natanggap ang kabisera ng emperyo mula sa nasakop na mga tao hanggang sa 15 tonelada ng mga butil na ito. Ang bawat mandirigma na nagpunta sa kamping ay may bag na may mga buto ng chia.
Matapos ang kolonisasyon ng Espanya, si chia ay pinagbawalan at ang halaman ay itinuturing na nawala. Noong 1980s lamang ito natuklasan sa mga liblib na lugar ng Paraguay, at noong mga unang bahagi ng 1990s, ang mga pananim ay naibalik sa Argentina. Ngayon ang halaman ng chia ay lumago sa maraming mga bansa sa mundo - kabilang ang bilang isang bulaklak.
Ang mga pakinabang ng chia sa tradisyonal na gamot
Ang mga Aztec ay naniniwala na ang paggamit ng isang decoction ng ground chia grains ay maaaring pagalingin ang mga sakit sa paghinga - mula sa isang built-up na ubo hanggang sa mga malubhang sakit sa baga na sinamahan ng expectoration ng dugo.
// Magbasa nang higit pa:
- mga buto ng flax - ano ang mga pakinabang?
- spirulina - kung paano mag-apply
- quinoa grits - kung paano magluto ng sinigang?
***
Chia planta - isang magandang bulaklak na may mabangong dahon, na nangangailangan ng kaunting pag-aalaga. Para sa pagtubo ng mga binhi ng chia, ilang araw lamang ang sapat, at pagkatapos ng isang linggo, maaaring kainin ang mga chia sprout. Ang isang buong halaman ay maaaring lumago sa halos isang taon.
Pinagmulan: fitseven.com