Ang inihurnong patatas ay isang mahusay na alternatibo sa pinirito. Well, kung lutuin mo ito sa oven na may bacon o bacon sa pangkalahatan ay isang engkanto kuwento.
Ang recipe para sa inihurnong patatas na may mantika ay napaka-simple, lahat ng iyon, kailangan mo ng tatlong sangkap, ngunit ang lasa at aroma ng ulam na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Ang ulam ay kinakalkula sa 4-5 na mga tao
Kabuuang oras ng pagluluto: 1 oras
Oras ng paghahanda: 15 minuto
Oras ng paghahanda: 45 minuto.
Upang maghanda ng inihurnong patatas na may bacon sa hurno ay kailangan namin:
- Patatas 10-12 mga pcs, medium o malalaking tubers,
- mantika 150-200 gr.,
- asin 1-2 pakurot,
- langis ng gulay para sa pagpapadulas ng tray 5-10 gr.
Paano magluto ng patatas na may bacon sa oven.
- I-on ang oven. Itakda ang temperatura sa 200-220 degrees.
Habang ang oven ay pinainit, maghanda tayo ng patatas at bacon.
- Malilinis at maingat naming hugasan ang aking mga patatas, na iniiwan ang mga ito sa tubig.
- Ang malamig na bacon mula sa refrigerator ay pinutol sa mga manipis na bar, ang laki, bahagyang mas mababa kaysa sa hiwa ng mga patatas.
Ang Salo ay dapat "mahirap, ngunit malambot." (tingnan ang larawan)
Kung paano pumili at asin ay isang buong agham.
- Pinutol namin ang tubers ng mga hugasan ng patatas kasama, sa dalawang halves.
- Pagkatapos, sa patatas ay idagdag ang 1-2 na pakurot ng asin.
- Maayos ang patatas na may asin.
- Grasa ang baking tray na may langis ng gulay.
- Halves ng patatas ng asin ilagay sa isang baking sheet.
- Para sa bawat kalahati ng patatas, maglagay ng isang piraso ng taba.
Ang hurno ay nagpainit.
- Ang pan na may patatas ay ipinadala sa hurno upang maghurno.
- Maghurno ng humigit-kumulang na 40-50 minuto sa temperatura ng 200-220 degrees.
Ang pagiging handa ay tinutukoy ng isang palito. Kung ang palito ay pumasok sa mga patatas na tulad ng langis, kung gayon ang lahat ay mabuti - handa na.
- Inihayag namin ang inihurnong patatas na may bacon sa isang ulam, tubig ito na may matunaw na taba mula sa kawali na ito ay hindi kinakailangan - palayawin, sapat na mga hiwa ng natunaw na taba.
Naghahain kami ng sarsa ng mayonesa o tar-tar sauce, ngunit ang inihurnong patatas na may bacon sa oven mismo ay isang chic dish.
Laktawan mo lamang ang iyong mga daliri. Ang patatas na babad sa mabangong taba tulad ng mantikilya .. ay natutunaw lamang sa iyong bibig !!
Tulad ng makikita mo, ang mga patatas na inihurnong sa hurno na may bacon ay hindi mahirap ihanda, ang lahat ay simple nang walang anuman at ito ay napakasarap!
Magaling palamuti sa anumang karne o isda ulam, sa isang salad o maasim o adobo gulay.
Ang pagluluto ng patatas na inihurnong sa hurno na may bacon ay mas mahusay sa isang paraan na agad itong kainin, habang mainit. Malamig o sa susunod na araw, ito ay hindi masarap sa lahat, tulad ng plasticine.
Tinatayang isang tao kumakain 4-5 halves ng isang malaking inihurnong patatas sa isang pagkakataon.
Gana sa pagkain !!!