MGA SANGKAP
- 1 kg ng raspberries, maaaring frozen
- Mga itlog ng 6
- 2 st. l. likido honey na may hindi masyadong maliwanag lasa
- may pulbos na asukal sa panlasa
HAKBANG-HAKBANG-PAGHAHANDA PARA SA PAGHAHANDA
Hakbang 1
Init ang hurno sa 120 ° C. Whisk egg whites. Sa sandaling makakuha ng puti, ibuhos ang honey sa isang manipis na patak at magpatuloy upang matalo hanggang sa isang malago, maaliwalas mass form.
Hakbang 2
Takpan ang baking sheet ng baking paper. Ilagay ang timpla sa isang pastry bag. Pinisilin ang meringue tungkol sa 6 cm ang lapad sa isang baking sheet. Maghurno ng 50-60 minuto.
Hakbang 3
Hugasan ang raspberries, tuyo ang mga ito, tuyo ang mga ito, punasan ang mga ito sa pamamagitan ng isang salaan. Maglipat sa isang blender, idagdag ang pulbos na asukal at matalo. Kumalat sa mga plato. Mula sa itaas ilagay meringues.
Pinagmulan: gastronom.ru