กะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีดองกับเนื้อสับ

จานอร่อยและแสนอร่อยที่หลากหลายเมนูทุกวัน มันง่ายมากที่จะทำหม้อตุ๋นกะหล่ำปลีดองจดสูตร

คำอธิบายของการเตรียม:

หม้อตุ๋นที่ชุ่มฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการของเนื้อสับกะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นสำหรับทั้งครอบครัว จานไม่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารนานดังนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนำมาทอดและต้มแล้วอบ

วัตถุประสงค์:
สำหรับมื้อกลางวัน / มื้อเย็น
ส่วนผสมหลัก:
เนื้อ / ผัก / กะหล่ำปลี / เนื้อสับ / กะหล่ำปลีดอง
จาน:
การอบ / Casserole

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 5-7 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เนื้อสับ - 300 กรัม
• กะหล่ำปลีดอง - 250 กรัม
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• ครีม - 150 มิลลิลิตร
• ชีส - 100 กรัม
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส (สำหรับเนื้อสับ)

เสิร์ฟ: 8-10

วิธีทำ "กะหล่ำปลีดองเนื้อสับ"

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

โอนมันฝรั่งไปยังกระทะเติมน้ำและต้มจนสุกและในขณะเดียวกันเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ลูกเต๋าหอมใหญ่

ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชจนนุ่มเพิ่มเนื้อสับเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 3-5 นาทีทำลายเนื้อสับด้วยไม้พาย

เพิ่มกะหล่ำปลีดอง ก่อนหน้านี้ฉันล้างกะหล่ำปลีภายใต้น้ำไหลและบีบ

ผสมทุกอย่างและเพิ่มพริกหยวกสับ

ผัดให้เข้ากันจนสุกเต็มที่

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพับเป็นชั้น ๆ ในถาดอบ เกลือและพริกไทยมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส

ใส่กะหล่ำปลีที่มีเนื้อสับอยู่ด้านบน

เทครีมทั้งหมดและโรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาประมาณ 20-25 นาที

กะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีดองพร้อมเนื้อสับ

Bon Appetit!

ที่มา: povar.ru

คุณชอบบทความไหม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยเช่นกันพวกเขาจะรู้สึกขอบคุณ!