เนื้อสันนอกหมูในหลายตัวแปร

หมูฉ่ำและรสชาติในหม้อหุงช้าสามารถเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะเทศกาล เตรียมจานอย่างรวดเร็วและไม่ลำบาก ฉันขอแนะนำให้คุณดูว่า ปรุงเนื้อสันในหม้อหุงช้า /

คำอธิบายของการเตรียม:

มีจำนวนมากของอาหารจากเนื้อสันในหมูและหนึ่งในนั้นคือเนื้อสันในหมูในหม้อหุงช้า มันเตรียมภายใน 2 ชั่วโมงโดยคำนึงถึงเวลาสำหรับการหมักเนื้อ ครั้งนี้ฉันตัดสินใจที่จะดองหมูในน้ำทับทิม มันรวมกันเป็นอย่างดีกับสมุนไพรและเครื่องเทศ

ส่วนผสม:

• เนื้อสันในหมู - 1 กิโลกรัม
• โรสแมรี่ - 1 ชิ้น
• กานพลู - 4-5 ชิ้น
• พริกแดงและดำ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำทับทิม - 200 มิลลิลิตร
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การเสิร์ฟ: 4

วิธีการปรุงอาหาร "สันในหมูกับหม้อหุงช้า"

1 ก่อนปรุงอาหารจะต้องหมักเนื้อสันในอย่างละเอียด ซึ่งสามารถทำได้ในไวน์น้ำทับทิม (ตามสูตรนี้) น้ำส้มสายชูหรือปรุงในน้ำซุปผัก

2 เราเจาะกานพลูลงในเยื่อกระดาษใส่ก้านดอกกุหลาบต้นยอด (คุณสามารถพันรอบเนื้อสัตว์) โรยด้วยพริกไทยแล้วราดด้วยน้ำผลไม้ ดังนั้นทิ้งเนื้อไว้ใน 1 ชั่วโมง

3 จากนั้นเราจัดวางมันลงในชามมัลติเมนูและเลือกโหมด“ ดับ” ตั้งเวลาเป็น 45 นาที

4 เมื่อโปรแกรมหยุดทำงานเราจะให้เนื้อสัตว์ยืนขึ้นเล็กน้อยจากนั้นเรานำมันออกมาและเสิร์ฟให้กับโต๊ะ คุณสามารถให้บริการได้ทุกรูปแบบ

5 ฉันตัดสินใจทำเนื้อสันในหมูบนแครอททอดและหมอนมะเขือ

ที่มา: povar.ru

คุณชอบบทความไหม อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อนของคุณด้วยเช่นกันพวกเขาจะรู้สึกขอบคุณ!