வான்கோழி இறைச்சி மிகவும் உணவு கருதப்படுகிறது வீண் இல்லை. எனவே, வான்கோழி குழம்பு மீது சமைத்த சூப், மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இங்கே காலிஃபிளவர் சிறந்தது மற்ற காய்கறிகள் இணைந்து.
தயாரிப்பு விவரம்:
காலிஃபிளவர் கொண்டு வான்கோழி இருந்து சூப் மிகவும் எளிமையாக மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவாக தயாராக உள்ளது. அது வான்கோழியிலிருந்து சமைக்கப்பட வேண்டும், அதை வச்சுக்கொள்ளுங்கள். கடாயில் உள்ள கடாயில் காய்கறி மற்றும் அரிசி வைக்கவும். அனைத்து பொருட்கள் தயாராக இருக்கும் வரை குக். சுவையாகவும் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கிறது. இந்த மணம், மென்மையான சூப் குழந்தைகள் மற்றும் உணவு உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- துருக்கி பிரிவு - 500 கிராம்
- காலிஃபிளவர் - 200 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- பல்கேரிய மிளகு - 0,5 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- அரிசி - 2 கலை. கரண்டி
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 20 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெந்தயம் - 5 கிராம்
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
சேவிங்ஸ்: 5
“காலிஃபிளவர் உடன் துருக்கி சூப்” சமைப்பது எப்படி
துருக்கி இருந்து குழம்பு சமைக்க. எனக்கு ஒரு பிரிவு இருந்தது, ஆனால் நீங்கள் எந்தப் பகுதியையும் எடுக்க முடியும்.
குழம்பு குழம்பு, மற்றும் தட்டில் உள்ள இறைச்சி வைத்து. பீல் உருளைக்கிழங்கு, கழுவும் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு. குழம்பு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள இடத்தில். அடுப்பில் பான் வைத்து, சூப் சமையல் தொடங்க.
கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தலாம், கழுவி மற்றும் வெட்டு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் வறுக்கப்படுகிறது. காய்கறிகளை குறைந்த வெப்பத்தில் அமரவும், 7-XNUM நிமிடங்கள் அசையாமலே இருக்கவும்.
பிறகு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து வறுக்கவும். சூப் சமையல் தொடர.
அரிசி கழுவவும் மற்றும் கொதிக்கும் சூப்பில் போடவும். மஞ்சரி பூக்கள் மற்றும் கழுவும் மீது கலர் காலிஃபிளவர். பான் சேர்க்கவும்.
பல்கேரிய மிளகு கழுவப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
ருசிக்க உப்பு சேர்க்க மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் தயாராக வரை சமைக்க.
முடிக்கப்பட்ட சூப், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
காலிஃபிளவர் கொண்டு வான்கோழி இருந்து சூப் தயாராக உள்ளது. முதல் மதிய உணவுக்கு சேவை செய். ஒவ்வொரு தட்டில் வேகவைத்த வான்கோழி ஒரு துண்டு போடு.
ஆதாரம்: povar.ru