"ரியாசெங்கா ஐஸ்கிரீம்?" - நீங்கள் கேட்க. ஆம்! மிகவும் உண்மையான, சுவையான மற்றும் சாக்லேட் கூட! மற்றும் தயாரிப்பு மிகவும் எளிது. கூடுதல் கலவை மற்றும் பிற இல்லாமல் நுணுக்கங்கள்! சுவாரஸ்யமானதா? பின்னர் நான் உங்களை அழைக்கிறேன்!
தயாரிப்பு விவரம்:
இந்த ஐஸ்கிரீமுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிமையானது, நீங்கள் அதை முயற்சி செய்ய விரும்புவீர்கள் என்பதில் சந்தேகமில்லை! குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் எவ்வளவு மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்! ஐஸ்கிரீம் ஒரு உன்னதமான சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் போல சுவைக்கிறது. படிப்படியான செய்முறையில் லேசான ரியாசெங்கா ஐஸ்கிரீமை எப்படி செய்வது என்று படிக்கவும்.
பொருட்கள்:
- ரியாசெங்கா - 500 மில்லிலிட்டர்கள்
- டார்க் சாக்லேட் - 80 கிராம்
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்
- கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
- உப்பு - பிஞ்ச்
சேவிங்ஸ்: 9-10
"லைட் ரயாசெங்கா ஐஸ்கிரீம்" செய்வது எப்படி
அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார்.
முட்டையை நன்கு கழுவவும். மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளை நிறத்தை பிரிக்கவும். மென்மையான சிகரங்கள் வரை புரதத்தை ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும்.
சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் மஞ்சள் கருவை கிரீமி வரை கிளறவும்.
சாக்லேட்டை துண்டுகளாக உடைத்து, கிரீம் கொண்டு கிளறி, நீராவி குளியலில் உருகவும்.
எல்லாவற்றையும் ஒரு மொத்தமாக சேகரிக்க இது உள்ளது. புளித்த வேகவைத்த பாலை மிக்சியுடன் சிறிது அடிக்கவும். பின்னர் இனிப்பு மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். சாக்லேட்டை அடிக்கவும். கடைசியாக ஆனால் புரதத்தைச் சேர்க்கவும். நான் ஒரு கலவை கொண்டு அடித்தேன், நீங்கள் ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் கிளறலாம்.
எளிதாக எடுத்துச் செல்ல பலகைகளில் சிலிகான் அச்சுகளை வைக்கவும். மெதுவாக வெகுஜனத்தை சிலிகான் அச்சுகளில் ஊற்றி 5-6 மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். நான் இந்த அரைக்கோளங்களைத் தேர்ந்தெடுத்தேன்.
மற்றும் உன்னதமான கப்கேக் அச்சுகளும்.
ஐஸ்கிரீம் தயாரானதும், நான் அரை கோளங்களை ஒன்றோடொன்று இணைத்து, அத்தகைய அழகான மற்றும் பெரிய ஐஸ்கிரீம் பந்துகளைப் பெற்றேன். உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கவும்.
பான் பசி!
ஆதாரம்: povar.ru