Sup kol héjo mangrupikeun asakan Rusia paling usum panas! Kami nyiapkeun aranjeunna mimiti di awal musim semi, nalika héjo mimiti muncul, sareng sapanjang usum panas. Kuring bagikeun karesep kuring Resep!
Masak Description:
Dina raraga teu bari sup engkol unggal warna héjo kudu ditambahkeun di tungtung goreng. Dina hal ieu, Anjeun nyimpen deui vitamin. A sup héjo nyoco jeung krim haseum téh pangalusna. Ngeunah pisan!
bahan:
- Daging dina tulang - 300 Gram
- Bawang bohlam - 1 Potongan
- Wortel - 1 Potongan
- Kentang - 3-4 Potongan
- Lentil - 1/2 Cangkir
- Endog - 2 Potongan (digodog)
- Cai - 2 liter
- Rempah - Pikeun raos
- Héjo - 1 Bunches (sorrel, Dill, peterseli, bawang héjo)
Servings: 4-6
Kumaha cara masak "Sup cabé héjo nganggo lentil"
Masak daging on balung nepika siap. Teras cabut daging na galur kaldu. Daging mangrupa saeutik tiis jeung misah tina tulang. Balik kaldu anu lempeng. Tambahkeun ka eta kentang sliced.
Dugi kentang anu asak misah tumis wortel jeung bawang. Tambahkeun ka kaldu zazharku siap.
Tambahkeun sup lentil sarta balik daging. Kulub sadayana babarengan 15 menit.
Dina akhir masak, tambahkeun endog dicincang sareng bumbu dicincang kana sup - sorrel, bawang héjo, Dill, peterseli. Uyah sacukupna. Bawa sup ka kulub sareng pareuman. Hayu deui nangtung bari.
Bon appetit!
sumber: povar.ru