Babi schnitzel kalayan saos krim - mangrupakeun jalan gede diversify diet imah. Finely pegat-off potongan babi goreng dina kulit mangrupa dijieun kalayan tipung, endog sarta remah roti ... tamu bakal kabagjaan!
Masak Description:
Ampir taya nu méja festive moal bisa ngalakukeun tanpa daging, sarta dinner basajan kalawan kulawarga anjeun baris ngahias cutlet tina babi dina oven. piring dijieun tina daging naon, tapi utamana juicy jeung ngeunah mangka dicandak ti babi. steaks ieu ti babi bakal ngahargaan sakabeh tamu jeung moal butuh maneh loba waktu pikeun nyiapkeun.
bahan:
- Daging babi - 6 Potongan
- Endog - 1 Potongan
- Tepung - 1/4 Piala
- Cai - 1 Art. séndok
- Serbuk roti - Piala 3/4
- Paprika taneuh - 1 séndok téh
- Parsley - 1 séndok téh
- Krim haseum - 1/2 Gelas
- Dill - 1/2 séndok téh
- Minyak sayur - 3 séndok. séndok
- Uyah, cabé - Pikeun raos
Servings: 6
Kumaha sangkan "schnitzel babi kalayan saos krim"
1. Teundeun tiap bagian daging di iket meh bisa ogé ngusir palu.
2. Ngusir daging pikeun meunangkeun chops. Usum jeung uyah jeung cabé.
3. Dina mangkok alit, ngagabungkeun crumbs roti, peterseli, sarta paprika. Dina mangkok misah, ngéléhkeun endog jeung colokan cai.
4. roll daging di tipung mimitina, lajeng dina endog, sarta sanggeus di breadcrumbs. Tumis ka minyak panas dina pan frying.
5. Cook steak 5 menit dina saban gigir nepi ka asak.
6. Dina panci, ngagabungkeun tepung jeung kaldu. Bawa kaldu kana kulub, tambahkeun krim haseum, fennel, uyah jeung cabé rasa. Simmer saos dugi nepika thickens, tapi ulah ngantep eta kulub, sabab krim nu bisa curdle.
Ngalayanan schnitzel babi sareng saos krim.
sumber: povar.ru