Salad anu gampang disiapkeun sareng anu raoseun ieu sanés ngan ukur pelengkap pikeun kursus utama, tapi ogé janten tuangeun anu lengkep. Kumaha carana ngadamel salad Obzhorka nganggo Crackers, ditétélakeun dina resep ku poto.
Masak Description:
Croutons bisa digantikeun ku asin anu aya dina pakét, tapi asak dina pan langkung seungit. Sarua jeung cream haseum, nu, tangtosna, bisa digantikeun ku mayonnaise. Tapi, salad jeung cream haseum leuwih lembut.
bahan:
- Eusian hayam - 400 Gram
- Bawang daun - 3 Potongan
- Wortel - 4 Potongan
- Krim haseum - 300 Mililiter
- Diiris roti - 1 Potongan
- Minyak sayuran - 2 sdm. séndok
- Uyah jeung lada - secukupnya
- Rempah - Pikeun raos
Servings: 4
Kumaha masak "Salad" Obzhorka "kalayan krupuk"
1. Kulub fillet hayam sateuacanna. Potong daging tiis atanapi leungeun narvit henteu kentel.
2. Panas séndok tina minyak dina pan 1. Bawang potong satengah cingcin jeung ngagoreng nepi ka jus teh jelas.
3. Sedengkeun ngagoreng bawang, mesek jeung ngilu wortel. Teras paskeun deui dina pan jeung bawang, ngaleupaskeun rada ka sisi. Simmer sayuran dina si Udara salila sababaraha menit, teras aduk jeung tumis nepi ka rengse. Sateuacan nyoplokkeun pan tina seuneu, uyah sareng cabé wortel sareng bawang, tambahkeun rempah kana rasa anjeun.
3. Pikeun nyiapkeun Crackers, motong potong tina potongan leutik. Saterusna tumis dina pan dina sadaya sisi ditambah minyak. Anjeun tiasa make Crackers siap-dijieun.
4. Sanggeus kabéh komponen salad parantos siap, anjeun tiasa sumping ka rangkep. Di handapeun cacah salad, di mana anjeun bakal ngawula ka wewengkon plato, nunda fillet hayam nu pindang sareng nutupan ku séndok tina cream haseum. Pasang sayuran anu goreng dina lapisan salajengna sareng ngalipetan cream haseum. Teundeun crackers di luhur.
sumber: povar.ru