Piring ieu dipikaterang ku anu resep kana masakan Éropa. Upami anjeun ngan ukur nyobian di réstoran, kuring ngajak anjeun ngulang anu saderhana ieu sareng resep kaharti. Enak sareng napsu!
Masak Description:
Kuring buru-buru ngabagi sareng anjeun petunjuk léngkah-léngkah ngeunaan cara ngadamel salad Kaisar klasik sareng crouton. Abdi hoyong langsung nyarios yén anu pangsaéna pikeun ngalakukeun ganti baju sateuacanna sareng marinasi hayam dina jumlah sakedik, éta bakal saé pisan. Duanana eusian atanapi kurupuk tiasa dipanggang dina oven atanapi digoréng dina wajan.
bahan:
- Bawang bodas - 2 Cengkéh
- Jeruk nipis - 2 Potongan (jus)
- Mustard - 2 séndok. séndok
- Anchovy fillet - 3-4 lembar
- Yolk - 1 Potongan
- Saus Worcester - 1 séndok téh
- Minyak zaitun - 1 Gelas
- Uyah jeung lada - secukupnya
- Eusian hayam - 600 Gram
- Salad Romano - 3 Potongan
- Baguette - 1/2 Potongan
- Parmesan - Pikeun raos
Servings: 6
Kumaha cara masak "salad Caesar Klasik sareng crouton"
1. Hayu urang mimitian ku ngala suluh. Dina mangkok jero, kirimkeun konéng (upami anjeun henteu lengkep yakin kana endogna, candak pindang!), Dicincang bawang bodas, isi teri, mustard, saos Worcester, jeruk nipis, uyah sareng cabé secukupnya.
2. Kocok dugi ka rata, tuang minyak zaitun dina aliran ipis salami prosés.
3. Saos Caesar parantos siap. Ngumbah eusian, tepuk garing, tambahkeun saos sakedik sareng angkat salami 10 menit.
4. Nalika hayam nuju marinating, potong baguette kana batu sareng tempat dina wajan garing. Goreng sababaraha menit, aduk sakapeung.
5. Siram ku minyak zaitun, uyah sacukupna, anjeun tiasa nambihan bumbu garing atanapi bawang bodas. Pas croutons na coklat, angkat tina panas.
6. Tempatkeun hayam dina wajan sareng tumis dugi ka lembut dina dua sisi. Cimata salad sareng tempat dina piring pelat. Gosok Parmesan.
7. Tiis hayam sakedik sareng tempat dina salad. Tambahkeun croutons sareng tuang saos sateuacan dilayanan.
Bon appetit!
sumber: povar.ru