Dinten ieu kami bakal masak sup santan ala-ala Thailand. Hal ieu disusun sacara gancang sareng saderhana, tapi tétéla hiji piring asli kalayan rasa anu sugih anu caang. Hiji gambar nambihan rasa satiety ka anjeunna.
Masak Description:
Di handap ieu abdi bakal masihan katerangan léngkah-léngkah kumaha cara ngadamel sup kalapa sareng sangu. Upami anjeun nganggo santan kalayan persentase tinggi gajih eusi (biasana dijual di kaléng), teras tuang ku cai. Proporsi 1: 1. Gantina champignons, anjeun tiasa nyandak suung shiitake. Salaku tambahan, dina sup anjeun tiasa nambihan mini kuping jagong sareng sprouts masha, upami anjeun resep. Perhatos upami anjeun resep nyobian resep anu ngeunah!
bahan:
- Sangu - 100 Gram
- Santen - 1 liter
- Kari Témpél - 1 séndok téh
- Cabé Pepper - 1/2 Potongan
- Seledri - 1-2 Potongan (bobot)
- Bawang beureum - 1 Potongan
- Champignons - 100-150 Gram
- Bawang bodas - 3 Cengkéh
- Jahé - 30 Gram
- Uyah - Pikeun raos
- Lada hideung taneuh - Pikeun raos
- Parsley - 1/3 kebat (atanapi cilantro)
Servings: 2
Kumaha carana ngadamel Sup Kalapa Kalapa
Nyiapkeun kabéh bahan.
Kulub sangu nurutkeun petunjuk dina bungkusan.
Potong jahé sareng bawang bodas kana batu alit. Tumis dugi aroma nya wangsit ku panas sedeng.
Bawang potong batu, seledri dina bunderan ipis. Tambahkeun kana loyang, ngagoreng dugi ka lembut.
Potong suung kana irisan, ngagoreng misah dugi ka cairan menguap.
Tuang susu kalapa kana panci. Tambihkeun sayuran, suung, uyah, cabé sareng témpél kari. Aduk, masak sup 15 menit saatos ngagolak dina panas saeutik.
Nempatkeun mangkok sangu dina tengah pelat anu jero. Tuang sup ka kana mangkok, tabél bumbu anu ditumbuk sacucuk.
Sup kalapa sareng sangu parantos sayogi, nikmati tuangeun anjeun!
sumber: povar.ru