Currywurst mangrupikeun dahareun gancang lada anu asli dina taun 1949 di Jerman sareng diwangun ku ketchup, kari, saos Worcester sareng sosis anu digoréng.
Masak Description:
Resep anu kuring nawiskeun ka anjeun sigana pilihan paling gampang, upami aya sayu Worcester sayogi. Upami henteu aya, anjeun kedah milarian pilihan anu langkung rumit. Ketchup langkung sae pikeun nyandak tomat biasa, supados henteu ngaganggu aroma saosna. Upami saosna kandel, tuang anggur langkung sakedik. Sareng upami sigana haseum, tambahkeun sakedik gula sareng uyah secukupnya.
Назначение:
Pikeun tuang siang / tuangeun / pecut
Bahan utama:
Daging / Luang / Sosis
Hidup:
Jajanan / Lada / Salty
Geografi Dapur:
Jérman / Éropa
bahan:
- Sosis - 3 Potongan
- Saos tomat - 2 sdm. séndok
- Bohlam bawang bombay - 40 Gram
- Saos Worcestershire - 1 séndok téh
- Kari - 1 séndok téh
- Anggur - 2 Art. sendok (bodas, semi-amis)
- Minyak sayur - 1 sdm. séndok
Servings: 3
Kumaha masak Carrivurst
Nyiapkeun kabéh bahan.
Panas panci nganggo minyak sayur sareng sosis ngagoreng dina sadaya sisi. Kuring nyandak sosis biasa, ngabersihkeun sareng motong kana sakumna permukaan. Simpen sosis dina piring.
Rendang bawang sareng tumis dina panci saos saos saos saatos 5 menit dugi ka lemes.
Tambahkeun ketchup tomat kana pan sareng bawang.
Tuang saos Worcester kana loyang.
Tambihkeun bubuk kari kana pan.
Tuang dina anggur bodas sareng campuran.
Masak saos kana panas low salami 1-2 menit, diaduk.
Cabut saos tina kompor sareng tuang sosis anu digoréng. Taburkan bubuk kari di luhur, tapi henteu. Kami cukup seukeut. Enak santun!
sumber: povar.ru