Kajeno ke batla ho arolelana risepe eo ke e ratang haholo ea aspic, e nang le leleme la nama ea khomo, poone ea makotikoting le lierekisi. Seneke e hlolla e khanyang, ea mokete ebile e monate haholo!
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Hangata, aspic e lokisoa ka lipoleiti tse bataletseng, e beha fatše, e khaola likotoana tse tšesaane ebe e tšela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka moro ka gelatin e hlapolotsoeng. Empa appetizer le eona e fetoha ea mantlha, haeba u khaola ho tlatsa likoto, ho e kenya sekotlolo se setle ebe u tšela moro. Kamohelo e joalo e ka lokisetsoa moeti e mong le e mong mme ea fuoa e mong le e mong karolo ea hae. U ka ba ua fanyeha tag ea mabitso a mantlha! Ke na le bonnete ba hore baeti bohle ba tla rata sena se khahlang le tsela eo se sebeletsang ka eona. Mme ruri ba tla u kopa risepe ea hore na u ka etsa aspic joang ka leleme la nama ea khomo.
Lijo:
- Leleme la khomo - 200 gram
- Poone ea makotikoting - 100 dikgerama
- Lierekisi tse nang le makotikoting - ligrama tse 100
- Moro - 1 Khalase
- Gelatin - 1 Art. khaba
- Letsoai - Ho latsoa
- Meroho - Ho latsoa (bakeng sa ho khabisa)
Litšebeletso: 3
Mokhoa oa ho etsa maleme a likhomo Jellied
Lokisetsa lisebelisoa tsohle tseo u li hlokang. Pheha leleme la nama ea khomo metsing a letsoai lihora tse 2. Ebe o ina metsing a batang ka metsotso e seng mekae. Sena se tla o lumella hore o nolofatse letlalo habonolo lelemeng la hao. Khaola leleme le ebotsoeng ka li-cubes tse nyane.
Kenya gelatin ka har'a moro o futhumetseng o setseng ka ho belisa leleme.
Kopanya leleme le khethiloeng, lierekisi tse entsoeng ka makotikoting le poone.
Arola motsoako o hlahisoang ka likotlolo tse nyane.
Chesa gelatin e ruruhileng ka mocheso o tlase, empa u se ke ua e belisa. O ka microwave mokelikeli motsotso o le mong. Tšela moro ka likotlolo. Romela aspic sehatsetsing bonyane lihora tse 1.
Khahlisa ka monokotšoai oa parsley le viburnum pele u sebeletsa. Natefeloa ke lijo tsa hau!
Source: povar.ru