Solyanka le sose e entsoeng ka hop e ncha eo basali ba nang le boiphihlelo ba itokisetsang ho eona ha baeti ba le monyako 'me botoro e se e le ho pheha ea nako. Solyanka e fumana monate!
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Ho pheha lijo tse monate, ha ho hlokahale hore u eme setofong ka lihora tse ngata. E le hore u etse sena, sebelisa feela li-sausage tsa motsoako oa nama. Sena se tla fokotsa haholo nako ea ho pheha, mme ts'ebetso ka boeona e tla nolofatsa. E le hore u ithute mokhoa oa ho etsa hodgepodge le moriana o mocha oa hop, bala feela recipe ena.
Lijo:
- K'habeche e tšoeu - 1 Kilogram
- Lihoete - Likotoana tse peli
- Liieee - Likotoana tse 2
- Lisose - Likotoana tse 5
- Pente ea tamati - 2 Tbsp. likhaba
- Litlama tsa Mataliana - Grama tse 5
- Lekhasi la Bay - likotoana tse peli
- Li-peppercorns tse ntšo - likotoana tse 5
- Allspice - 4 Tbsp. likhaba
- Oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba
- Dill, parsley - 1 Sehlopha
- Letsoai, pepere e fatše - Ho latsoa
Litšebeletso: 8
Joang ho pheha "Solyanka le boroso ho tloha a hloekileng hop"
Nka griddle, saupe kapa cauldron, tšela oli ea limela ho eona. Khaola likotolose ka bophara ba lisenthimithara, u li tšeloe ho fihlela o le putsoa ka khauta ka botoro.
Etsa liieee, u li hlatsoe ka metsing 'me u li khaole ka likhabiso tsa li-cubes kapa halofo. Eketsa lieiee ho lisekisi, fry ho fihlela ponahalo.
Peel le hlatsoe lihoete. Hlatsoa meroho e nang le lithaole tsa pampiri le grate ka grater e pshatlehileng kapa u se ke ua khaola. Romela lihoete hore li phunyeletse likarolo tse ling kaofela, eketsa linoko.
Ka k'habeche, tlosa makhasi a phahameng, u hlatsoe. Etsa likhahla tse nyane ebe o hasana ho tse ling kaofela. Letsoai 'me u kenye letsoho la tamati. Koahela bohle ka sekwahelo le ho qeta metsotso e mashome a mane mocheso o tlase. Metsotso e mehlano ho fihlela e phehiloe, eketsa ka khabeloa meroho.
Source: povar.ru