Kajeno ke batla ho u bolella kamoo u ka phehang shish kebab ho tloha ho kolobe ka kefir. Nkholoe, e tla hlaha e le monate e monate le e bonolo. A re qale ho lokisetsa sena lijo tse monate!
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Nama e loketseng e ka etsoa le mongobo oa langa le le lej le eiee e khethiloeng. E le sejana se ka thōko, o ka lokisetsa meroho ka grill. Nama ea kolobe e kolobetsoe ke kefir, e fetoha e hlollang haholo, e monate ebile e nkhang hamonate. Sebelisa linoko tseo u li ratang, joale shish kebab e tla fumana monate haholoanyane.
Lijo:
- Liieee - Likotoana tse peli
- Kefir - Litha e le 1
- Nama ea kolobe - 1 Kilogram
- Letsoai, linoko - ligrama tse 5 ka 'ngoe
Litšebeletso: 3-4
Mokhoa oa ho pheha "Shashlik ea kolobe ka kefir"
Tokisetso e qala ka taba ea hore re hlatsoa ka ho feletseng nama ea kolobe tlas'a metsi. Re tšohla nama ebe re e roba likoto, re kopantsoe le linoko le liiee tse nang le liteki. Re tlatsa nama ka kefir ebe re e siea bosiu.
Qetellong ea nako, u lokela ho fumana nama ho marinade, u e hlatsoe haeba u batla, ue khomarele holim'a skewer ebe ue tšela ka har'a grill.
Ha nama e fepa mahlakore ka bobeli, e tla bolela hore e se e loketse. Bon takatso!
Source: povar.ru