Pian se ke li-pie tse nang le tomoso tsa Korean le k'habeche le nama e tlatsang. Li na le steamed 'me li karolo ea lijo tse potlakileng. Bona kamoo u ka phehang pyan sefa, le leka likobe tsena tse monate.
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Sejo sena sa setso sa Korea se boetse se lokiselitsoe kichineng, ke Pyan Ce feela e bitsoang "pigodi". Ho pheha li-pie tse joalo li ka nkoa ka mouoane, 'me u ka le ka ontong. Sebopeho sa pele sa ho tlatsa le tomoso hlama se kopantsoe ka ho feletseng. Uzbekistan, li-pie tse joalo li lokiselitsoe ka ho tlatsa liroete tse monate. Boemo bo ka sehloohong ke mokhoa oa bona o nepahetseng.
Lijo:
- Metsi - limilione tse 300
- Tomoso e omileng - 5 Grama
- Phofo - ligrama tse 500
- K'habeche - 300 Grams
- Nama e halikiloeng - 300 Gram
- Motsoako oa Pepere, Coriander - Ho latsoa
- Sauce ea Soy - Li-teaspoon tse 1
- Konofolo - Li-clove tse 2-3
- Anyezi - Sengoathoana se le seng
Litšebeletso: 10
Joang ho pheha "Pyan se"
1. Ha re ntse re lokisetsa ho kenya lintho, re tla etsa hlama e le hore e lumellane. Ka hona, kopanya tomoso ka letsoai le phofo metsing a futhumetseng. Tlohela hlama sebakeng se mofuthu ho fihlela motsotso oo o tsohang habeli. Ena ke tomoso e hlakileng ea tomoso.
2. Joale nka lisebelisoa tsa rona. Makorea a sebelisa li-cabbages tse sa tšoaneng, empa re tla nka bacha. E se ke ea e senya haholo, e le hore e se ke ea e-ba bonolo haholo nakong ea ho pheha.
3. Ke atisa ho e khaola ka thipa, ka hona e fetoha ea matla. U ka nka mefuta e sa tšoaneng ea hop, 'me e tla ba molemo le ho feta.
4. Squeeze konofolo, eketsa linoko le moriana oa soya. Li kopanya le k'habeche ebe u tsamaea ho ea marinate.
5. Fana le onion oli ea meroho e nang le nama e nyenyane.
6. Fry ho fihlela bonolo, kamehla susumetsang maikutlo. Mince e ka nka leha e le efe ho latsoa.
7. Kopanya nama e halikiloeng le eiee le k'habeche. Tsohle kopanya hantle. Sena e tla ba ho tlatsa ha rona.
8. Tlosa hlama joaloka li-pie, feela u se ke ua potoloha, 'me u hlahise hlama e nang le mahare. Karolong e 'ngoe le e' ngoe e behella sepakapaka.
9. Re qala ho itima lijo ho tloha moeling o mong ho ea ho o mong, ho etsa "litsebe."
10. "Leihlo" le leng le le leng le lecha le lokela ho khomareloa ka mahlakoreng a fapaneng (ka ho toba lehlakoreng le le leng, le lehlakoreng le latelang). Phello ke mokhoa o joalo.
11. Hona joale re kenya mahlakoreng ka bobeli bohareng, re etsa pie e chitja.
12. Li ka pheha, empa joale tatso e tla fapana haholo. Ka moetlo, pian ena e chesoa.
13. Ke behile lekhasi la makhasi le ho lona - selika sa rona sa piano. Li phehe bakeng sa metsotso e ka bang 35 ka boiler bo habeli.
14. Ha ba ntse ba pheha, ba fumana sebōpeho se nang le mefuta e mengata, kaha tomoso hlama "e ajoa". E le hore ba se ke ba "skukozhilis", ho molemo hore u se ke ua tlosa sekoahelo (ke phehiloe skillet ho grille).
15. Mona li ntle ebile li tsoteha haholo! Leka, khothaletsa.
Source: povar.ru