Okroshka ke sejana sa pele se tsebahalang haholo nakong e chesang. E lokiselitsoe ka kvass, kefir, tranelate e bolila, whey. Kajeno ke na le risepe e fapaneng. Ho pheha okroshka bakeng sa moro. E monate haholo!
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Ha u pheha okroshka ka moro, u lokela ho hopola hore moro e lokela ho ba mafura a tlase. Ka hona, e phehe ho tsoa khoho kapa turkey. Litapole tsa litapole ebe u li belisa ka moro, eseng e tletse ka metsi a halikiloeng. Nako ea okroshka e felileng ka tranelate e bolila ebe o sebeletsa. Ho seng joalo, metsoako eohle, joalo ka ha e le "tloaelehileng" okroshka. Mahlohonolo
Lijo:
- Khoho - 350 Grama
- Litapole - Likotoana tse 3
- Mahe a kana - Likotoana tse peli
- Likomkomere - Likotoana tse 2-3 (tse ncha)
- Green eiee - 1 Sehlopha
- Boroso e phehiloeng - 200 Gram
- Meroho - ligrama tse 10 (parsley, dill)
- Letsoai - Ho latsoa
- Pepere e ntšo e fatše - Ho latsoa
Litšebeletso: 6
Mokhoa oa ho pheha "Okroshka ho moro"
Lokisetsa metsoako ea okroshka.
Hlatsoa likhoho, tšela ka pane ebe o tšela metsi.
Tlisa ho pheha, tlosa foam, fokotsa mocheso hanyane mme o phehe ho fihlela khoho e phehiloe.
Ebola litapole, u hlatsoe, u li khaole ka li-cubes. Tšela ka pane, tšela moro oa khoho o phehiloeng ebe o pheha ho fihlela o le bonolo.
Mahe a phehiloeng ka thata, a pholileng, ebola ebile a khabeloa hantle. Hlatsoa le ho pepeta likomkomere, tse khaola ka li-cubes tse nyane. Tšela mahe le likomkomere ka pane.
Kenya litapole tse phehiloeng le eiee e tala e tala.
Khaba khaba ea boroso le khoho e phehiloeng ebe u kenya okroshka.
Kenya parsley kapa dill e khabetsoeng
Tšela metsoako eohle ka setofo sa khoho e batang. Letsoai le pepere ho latsoa.
Okroshka ho moro o loketse. Sebeletsa ka tranelate e bolila.
Source: povar.ru