Sebete sa khōhō se nkhang hamonate se kopantsoe le litamati tse nang le boea ke sejana se loketseng sa nama se ka sebelisoang ka sejana se fehlang sa lijo-thollo, meroho, bijoux, jj. Sebete se itokisetsa hantle ka metsotso ea 10-12 ho lero la tamati.
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Lijana li ka tšeloa e le se ikemetseng bakeng sa lijo tsa mots'eare kapa lijong tsa mantsiboea, kapa u ka li tlatsa ka litatso tsa monko o monate. Batho ba bangata ba khothaletsa ho sebeletsa sebete sa likhoho ka litapole tse nang le spaghetti kapa noodle. Sebakeng sa tamati, o ka sebelisa peista ea tamati kapa tamati e halikiloeng.
Lijo:
- Khoho ea sebete - ligrama tse 350
- Tomate - Sengoathoana se le seng (se seholo)
- Onion - Sengoathoana se le seng (se senyenyane)
- Oli ea meroho - li-milliliters tse 40
- Letsoai - 3 Pinches
- Pepere e ntšo e fatše - 2 Pinches
Litšebeletso: 1-2
Mokhoa oa ho pheha "Sebete sa kana le tamati"
Lokisetsa lintho tse bontšitsoeng.
Peel lieie, rinse ka metsi, khaola ka halofo mehele. Fafatsa pan ka setofo, tšela oli ho eona ebe u tšela linoko. Fry bakeng sa metsotso ea 2-3 ho fihlela khauta, empa u se ke oa fofa!
Ka nako ena, hlatsoa sebete sa kana, u khaole lifilimi ho eona ebe u e beha holim'a eiee e bofubelu. Fry bakeng sa metsotso e meng ea 3-4, ka ho khetheha tlasa sekwahelo, kaha offal e tloaetse ho "thunya", ho fafatsa oli ho potoloha.
Ka nako ena, rinse ea langa le le lej le ho khaola kutu e tala ho eona. Khaola likotoana tse kholo. Sebete se tla be se itokisitse ka motsotso ona.
Tšela likhaba tsa langa le le lej ka pane. Pejana, ha u hloke ho e eketsa, kaha sebete se tlameha ho halikisoa, le lero la tamati le fokotsa ho hlophisoa ha sejana.
Simmer pan bakeng sa metsotso e ka bang 7-10, sekoaelo. Letsoai le pepere ho latsoa. Haeba o lakatsa, o ka khaola litlama tse ncha mme o eketsa ka 1 motsotso pele o pheha.
Tšela sebete sa khoho e chesang le tamati ka meqomong ebe u e sebeletsa ka sekotlolo sefe kapa sefe sa lehlakore.
Source: povar.ru