Sirapo ea tsoekere ke ntho eo ntle le eona ho baka ho leng thata, haholo ha ho tluoa ho bohobe ba gingerbread le cookies ea gingerbread, 'me kajeno ke tla u joetsa. u ka etsa sirapo e joalo joang.
Tlhaloso ea ho lokisetsa:
Ke nahana hore bo-'mè ba basali ba atisang ho etsa likhahisoa tse fapa-fapaneng ba le bang, mokhoa ona oa sopho ea silevera e lokela ho ba e tloaelehileng. Joalokaha ke se ke boletse, hangata sirapo ena e sebelisetsoa hlama ea gingerbread, ho etsa li-cookie, hammoho le litlolo tse fapa-fapaneng le lipompong. Ntho e ikhethang ea recipe ena e bonolo bakeng sa sirapo ea glucose ke hore ha e halefile, tsoekere e ho eona e senyehile ka hare ho tsoekere le sucrose, ka lebaka leo lebitso la eona. Ka lebaka leo, sirapo e shebahala eka e na le masoabi le e hlakileng, e bolokoa nako e telele haholo mme ha e na tsoekere, e leng ea bohlokoa haholo.
Lijo:
- Tsoekere - 300 Grama
- Metsi - limilione tse 130
- Citric Acid - Li-gram tsa 1,7
- Ho baka soda le ho e - 1,2 dikgerama
Litšebeletso: 1
Joang ho pheha "sirase ea silevera"
Ntlha ea pele, nka sepakapaka se sa tebang haholo 'me u tšollele tsoekere ho sona.
Tlatsa tsoekere ka boholo ba metsi.
Beha boima mollong 'me u bo tlise ho pheha.
Kamora 'methapo ea sirapo, eketsa acid e citric ho eona mme o tlise boima ho pheha.
Ebe o etsa mollo o fokolang tlas'a pan 'me u phehele sirapo bakeng sa metsotso ea 30-35.
Ha sirapo ea rona e pholile e nyenyane, soda e lokela ho tšeloa ho eona, ka mor'a moo li-bubble tse nyane li tla hlaha holim'a sirapo.
Ha li-bubble li batla li felile ka ho feletseng, sirapo e loketse ho sebelisoa. U ka potlakela ho pheha ntho e itseng ka eona, kapa u ka tšela sirapo ka nkho 'me ue kenya furuji, sirapo e bolokoa nako e telele.
Source: povar.ru