Кувати пилаф с телетином и цурријем - укусан је, задовољавајући, ароматичан и укусан! Пилаф можете послужити за ручак или вечеру, савршен је за све чланове породице. Обратите пажњу на рецепт!
Опис припреме:
Пилав можете послужити на столу само тако, али биће укусније ако додате лагану салату од поврћа, на пример, парадајз и лук, можете додати и зеленило. Да би укус био светлији и богатији, поред карија додајте паприку и бели лук. Можете чак послужити пилав на свечаном столу, такво јело ће увек наћи свог љубавника.
Сврха:
За ручак / вечеру
Главни састојак:
Месо / Телетина / Житарице / Пиринач
Дисх:
Топла јела / Пилаф
sastojci:
- Пиринач - 1 шоља (за пилав)
- Вода - 2 шоље
- Телетина - 350 грама
- кари - 2 грама
- Биљно уље - 2 кашике. кашике
- Соли по укусу
- Бибер - По укусу
- Паприка - По укусу
- Бели лук - по укусу
Сервиси: КСНУМКС-КСНУМКС
Како кувати "Пилаф са телетином и каријем"
Припремите састојке.
Огулите шаргарепу, оперите и осушите. Исеците шаргарепу на шипке.
Ољуштите лук, исперите и осушите. Лук исеците на коцкице.
Оперите телетину и осушите. Исеците телетину на мале комаде.
Загрејте тигањ и сипајте уље, пржите шаргарепу, лук и месо 8-10 минута.
Додајте мало воде у тигањ и динстајте телетину 40 минута.
Затим пребаците месо у казан, додајте пиринач, зачине, кари и бели лук. Сипајте са две чаше вреле воде. Кувајте пилав покривен 25 минута.
Пилаф је спреман. Пријатно!
Извор: повар.ру