Први курсеви

Асп ухо

Сви за трпезаријским столом или на пикнику биће одушевљени мирисним и шареним ухом од пепела, уколико га одлучите да скувате. Обавезно претходно проверите свежину рибе

Лук са ћуретином

Рассолник је старо јело руске кухиње. Тачно оно што вам треба у хладним, зимским данима. Добро се загрева и засити. Данас ћемо направити бифтек од ћуретине.