Delikatesia e preferuar nuk është vetëm fëmijët, por edhe të rriturit - pelte qershi. Gatim në shtëpi është shumë e thjeshtë dhe ju mund ta bëni atë nga çdo manaferrat.
Përshkrim gatim:
Qershi pelte nuk është vetëm një ëmbëlsirë e shijshme, por edhe një trajtojnë mahnitëse që mund të rifreskohen pak në një sezon të nxehtë. Përgatitja e saj në verë dhe dimër sidomos për fëmijët, por të rriturit nuk kanë mend t'i hanë ato. Baza për manaferrat, uji, sheqeri dhe xhelatina.
Përbërësit:
- Qershi - 200 gramë
- Xhelatinë - 20 gram
- Sheqeri - 0,5 gota
- Uji - 300 mililitra
Shijet: 3-5
Rendit në Platypus, fillestarët janë fitimprurës!
Si të gatuaj "Cherry Jelly"
1. Në një sezon të manaferrat pelte është më mirë për të bërë nga duart - ajo dhe është më e shijshme, dhe kjo është më e dobishme dhe më e rëndësishme - natyrisht! Nëse keni qershi të ngrirë në dimër, ju gjithashtu mund të bëni jelly prej tyre. Së pari, piqni ujin, pastaj dërgoni manaferrat në të.
2. Sillni një çiban dhe shtoni sheqer, si dhe xhelatinë holluar më parë. Sillni një çiban përsëri dhe hiqni nga nxehtësia.
3. Me ndihmën e zhurmës, hiqni të gjitha manaferrat dhe përhapeni nga moldat. Unë jam mësuar të bëj pelte në një enë qelqi (është më e bukur dhe e ruajtur më gjatë).
4. Derdhni shurupin me xhelatinë dhe lejoni të qetësoheni plotësisht. Pas kësaj, pelte qershi mund të dërgohen në frigorifer deri sa të ngurtësohen plotësisht.
5. Kjo është se sa e bukur është në formë të përfunduar. Nëse dëshironi, qershi mund të kombinohet me ndonjë manaferër tjetër.
Burimi: povar.ru