Nuk e di nga ka ardhur emri i kësaj sallate "Dashuria e Parë", por nuk ka dyshim që mund të bëhet një herë herën e parë. Sallata është e shijshme, e butë dhe lehtë për t’u përgatitur.
Përshkrimi i përgatitjes:
Nëse dëshironi të gatuani një pjatë të bukur dhe të sofistikuar, përgatitni sallatën e Dashurisë së Parë. Isshtë përgatitur shumë thjesht dhe mjaft shpejt. Të gjithë patjetër do ta pëlqejnë këtë sallatë.
Përbërësit:
- Vezë - 3 copë (të ziera)
- Fileto pule - 200 gram (të ziera)
- Champignons - 200 gram (të freskëta ose të konservuara)
- Qepë - 1 copë (madhësi e vogël)
- Salcë soje - 3 tbsp. lugë
- Bërthamat e arrës - 30 gramë
- Djathi - 100 gramë
- Hudhër - 1-2 Karafil
- Majonezë - 100 gram
- Vaj perimesh - 1-2 Art. lugë
Shijet: 3
Si të gatuajmë "Sallatën" Dashurinë e Parë ""
Përgatitni përbërësit.
Skuqini kërpudhat dhe qepët në një tigan me pak vaj perimesh.
Në fund të skuqjes, hidhni salcën e sojës, skuqni derisa të avullojë lëngu.
Grijmë djathin, pres hudhrën, shtojmë majonezë.
Kombinoni djathin, hudhrën dhe majonezën derisa të qetë.
Qëroni vezët, grijeni proteinën në një rende të trashë, grijeni të verdhën e verdhë veze në një rende të imët.
Prisni mishin e zier imët.
Ju mund të mblidhni sallatë në një tas të madh sallate në shtresa ose të bëni një koktej sallatë, ose, si në këtë rast, në një unazë sallate. Vendosni kërpudhat e skuqura në shtresën e parë.
Lani shtresën e kërpudhave me majonezë.
Shtroni një shtresë të pulës së zier.
Furçë me majonezë.
Shtoni në sallatë kokrra arre të copëtuara.
Vendosni masën e djathit dhe hudhrës në shtresën tjetër.
Vendosni të bardhën e vezës së integruar, pastroni me majonezë.
Shtresa e fundit është e verdha e vezës së shtypur.
Ju mund ta dekoroni sallatën me një kokërr arre të plotë, kërpudha, bimë, një shpërndarje të verdhë veze.
Një tjetër mundësi për dekorimin e sallatës është me një kokërr arre dhe gjethe të reja borziloku. Sallata rezulton të jetë e bukur, e shijshme dhe shumë e kënaqshme, një sallatë e tillë lehtë mund të zëvendësojë një vakt të plotë.
Burimi: povar.ru