Cila është sallata më e njohur në vendin tonë? Sigurisht, kjo është sallata Olivier. Ekzistojnë dhjetëra variacione të ndryshme të tij. Unë do t'ju tregoj se si ta bëni sallatën Olivier klasik. Një pjatë e shijshme dhe e thjeshtë.
Përshkrimi i përgatitjes:
Kjo sallatë zakonisht përgatitet për të gjitha festave, sidomos ato dimërore. Perimet për sallatë janë zier dhe prerë në kube, dhe pastaj ata vishen sallatë me majonezë dhe shërbejnë në tryezë. Nëse keni bërë një pjesë të madhe dhe nuk planifikoni të hani gjithçka në të njëjtën kohë, sezoni sallatën jo menjëherë, por për minuta 30 para se të shërbeni. Sallata është e shijshme, e thjeshtë dhe e kënaqshme.
Përbërësit:
- Patate - 4 Copë
- Karrota - 2-3 copë
- Vezë - 4 Copë
- Bizele të konservuara - 1 gotë
- Kastravecat turshi - 3-4 copë
- Suxhuk - 450 Gram
- Majonezë - Për shije
- Kripë, piper - Për shije
Shijet: 6
Si të gatuajmë "Sallatën" Olivier "klasike"
1. Lani patatet dhe karotat, pastaj vendosni perimet në një tigan dhe derdhni ujë, pas valimit, përgatiteni gati gati (20-30 minuta). Në një tigan të veçantë, vlojini vezët. Ftoj të gjithë përbërësit e përgatitur.
2. Hiq karrota, patate dhe vezë, prerë në kube të vogla. Kastravecat e kripura dhe suxhuk gjithashtu priten në kube. Vendosini të gjitha produktet në një tas të madh, shtoni bizele të konservuara.
3. Për shije, shtoni kripë dhe piper dhe gjithashtu majonezë (rreth xhamit 1), përziejeni çdo gjë dhe dërgoni atë në frigorifer për 1 orë, mund të jetë më e gjatë.
4. Vendoseni sallatën në një tas dhe shërbejeni në tryezë. Bon appetit!
Burimi: povar.ru