Ekzistojnë shumë, shumë shumë variacione në temën e brinjëve, sepse vetë fjala "brinjë" lejon që të enden si imagjinata, ashtu edhe oreksi. Unë rekomandoj të lexoni se si brinjëve të gatuar në recetën time.
Përshkrimi i përgatitjes:
Ky opsion është i përshtatshëm sepse fillon të gatuajë pjatën në mbrëmje, dhe në mëngjes për 5 ju mbaroni vaktin, rezulton se ju shërbeni përgatitur fllad! Falë kësaj teknike të gatimit, mishi është i ndarë lehtë nga kocka, duke u shkrirë në gojë! Provoni. Përkundër procesit të gjatë të gatimit, rezultati do t'ju amaze!
Përbërësit:
- Brinjë - 1 Kilogram
- Qepë - 1 Copë
- Hudhra - 12 karafil
- Kumbulla të konservuara - 1 filxhan
- Ketchup - 1/2 Kupë
- Kripë, piper - Për shije
- Salcë BBQ - 1/3 Kupë
Shijet: 4
Si të gatuajmë "brinjë delikate të karamelizuara"
1. Vendi brinjët në një tenxhere me ujë.
2. Shto qepë, hudhër, kripë dhe piper.
3. Mish me rrush në ngrohje të ulët për tetë orë.
4. Në një tas të veçantë, përziejeni kumbullën, ketchupin, salcën me Barbecue, qepë dhe hudhër, e cila është gatuar me brinjë. Llokoçis salcë.
5. Vendi brinjë dhe salcë në një tas. Llokoçis brinjë në salcë për minuta 20 mbi ngrohjes mesatare nën kapak.
Burimi: povar.ru