Kjo është një pjatë shumë e lëngshme me një shije të verës të ndritshme! Është e përkryer për një darkë familjare. Do të jetë e shijshme, e ndritshme dhe aromatike!
Përshkrimi i përgatitjes:
Për përgatitje Kjo gjellë përdoret më mirë në ngjyra të ndryshme të specit bullgar. Pjatë do të duket e ndritshme dhe më elegante. Dhe garnitura është e përkryer për patate të pjekura.
Përbërësit:
- Pule - 1 Kilogram (çdo pjesë)
- Piper bullgar - 1-2 copë
- Qepë - 1 Copë
- Portokalli - 1 Copë
- Kripë - Për shije
- Erëza - Për shije
Shijet: 3-4
Si të gatuajmë "Fileto pule me piper zile në lëng portokalli"
Prerja e pulave dhe skuqja deri në koren e kuqe në nxehtësi të lartë.
Shto qepë të copëtuar dhe skuq me pulë për një minutë 2-3.
Shtoni speca me zile.
Plotësoni çdo gjë me lëng portokalli të shtrydhur të freskët. Shtoni kripë dhe erëza për shije. Mbuloni me kapak dhe përgatitni një zjarr të vogël për një minutë 15.
Ju bëftë mirë!
Burimi: povar.ru