Sipas kësaj recete, gjellë rezulton të jetë e kënaqshme, por në të njëjtën kohë mjaft kalori. Nëse gatuani një lepur me oriz në një tenxhere të ngadaltë, atëherë pas 30 minutash gjellë mund të shërbehet në tryezë.
Përshkrimi i përgatitjes:
Për ta bërë gjellën të duket tërheqëse dhe e ndritshme, sigurohuni që të shtoni karota ose speca zile në të. Përveç piperit të zi, mund të shtoni edhe erëza për pilaf, kështu që gjellë do të dalë edhe më e shijshme.
Përbërësit:
- Lepuri - 1 Kilogram
- Karrota - 1 Copë
- Oriz - 1 gotë
- Kripë - 10 gramë
- Piper i zi terren - 5 gram
Shijet: 1
Si të gatuajmë "Lepuri me orizin në tenxhere të ngadaltë"
Përgatitni përbërësit e nevojshëm.
Lani mishin dhe vendoseni në tasin e multicooker. Nëse copat janë shumë të mëdha, atëherë së pari prerë ato në gjysmë. Shtoni fletë gji.
Vendoseni orizin në majë, të cilin e keni larë më parë.
Shtoni karotat e prera në gjysmë rrathë.
Shtoni kripë dhe piper terren.
Mix gjithçka mirë. Dërgoni tasin në tenxhere me presion, mbylleni atë me një kapak. Zgjidhni modalitetin e shuarjes. Vendosni valvulën në pozicionin "Mbyllur". Vendosni kohën në 30 minuta. Nëse gatuani në një multikooker të zakonshëm, atëherë caktoni kohën në 1 orë.
Pjatë është e gatshme. Bon appetit!
Burimi: povar.ru