Sa më pëlqen supët me krem! Ata janë marrë më së miri nga peshku apo domate, por domosdoshmërisht me shtimin e kremit. Kjo supë shkrihet në gojë dhe mbështjell tërë shijen. Unë dua të ju sugjeroni një recetë të ngjashme.
Përshkrimi i përgatitjes:
Unë mendoj se do të jeni të interesuar të mësoni se si të bëni supë krem nga salmoni. Nuk është hera e parë që kam gatuar një supë të tillë. Më pëlqen shumë shija e butë në kombinim me peshq të kuq. Dhe është gjithashtu e kënaqshme. Për drekë, kjo pjatë do të jetë një mundësi ideale, veçanërisht pasi nuk është aq e gjatë për të gatuar.
Përbërësit:
- Salmon - 200-300 gram (fileto)
- Patate - 4 Copë
- Domatja - 3-4 copë
- Karrota - 1 Copë
- Qepë - 1 Copë
- Krem - 250 mililitra
- Uji - 1 litër
- Vaj perimesh - 2 tbsp. lugë
- Kripë - Për shije
- Piper i zi i bluar - Për shije
- Gjelbrit - Për shije
Shijet: 4
Si të gatuaj "Krem supë Salmon"
Së pari ju duhet të bluaj të gjithë përbërësit. Salmon, patate dhe onions prerë në kube. Karrota dhe domate hekurojnë në rende.
Në një tigan me një fund të trashë, skuq karrota me qepë derisa gjysma gatuar.
Shto domate. Perime stew për 3-x minuta.
Hidhni ujë në tigan. Sillni atë në një çiban, dhe pastaj shtoni patate, kripë dhe piper.
Sapo patatet të jenë gati, shtoni peshkun dhe kremin në supë. Cook për një tjetër 3 minuta.
Në fund, shtoni zarzavate. Bon appetit!
Burimi: povar.ru