Pjatë e parë

Vesh Asp

Të gjithë në tryezën e ngrënies ose në një piknik do të jenë të kënaqur me veshin aromatik dhe shumëngjyrësh të asp, nëse vendosni ta gatuani. Sigurohuni që përpara se të kontrolloni peshkun për freski

Okroshka me domate

Vera është vetëm rreth qoshe, kështu që sot unë ofroj një recetë për okroshka jokonvencionale me domate. Asshtë po aq e shijshme dhe e kënaqshme sa ajo klasike, por domatet i shtojnë

Supë Peshku Selino

Supa e peshkut do të dalë më aromatike dhe e shijshme nëse shtoni selino në supë kur gatuani një pjatë të tillë. Ju mund të përdorni patate për të mbushur supën.

Supë me fasule me Turqinë

Për dashamirët e bishtajoreve, unë ofroj një recetë për një supë të shijshme dhe të shëndetshme të gjelit me fasule. Pjata është e përshtatshme për ushqime për fëmijë dhe dietë.

Turshi me gjelin

Rassolnik është një pjatë e vjetër e kuzhinës ruse. Saktësisht ajo që ju nevojitet në ditët e ftohta, të dimrit. Ngrihet dhe ngopet mirë. Sot do të bëjmë një turshi gjeldeti.